一、什么情况下是偷税

依照相关法律法规，以下行为均可被判定为偷逃税款：

首先是伪造、篡改或者故意隐藏、擅自销毁会计账簿以及记账凭证等相关财务资料；

其次是在账务收支记录中制造虚假信息，虚构支出项目，以降低收入数额；

再次是在税务机关已经发出税务申报通知书之后，依然拒绝履行相应的纳税义务；

第四种情况是在进行税收申报时，故意提供虚假的财务数据；

最后一种情况则是在实际缴纳了税款之后，通过其他手段非法获取已缴纳的税款。

《最高人民法院关于审理偷税抗税刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条

纳税人实施下列行为之一，不缴或者少缴应纳税款，偷税数额占应纳税额的百分之十以上且偷税数额在一万元以上的，依照刑法第二百零一条第一款的规定定罪处罚：

（一）伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证；

（二）在帐簿上多列支出或者不列、少列收入；

（三）经税务机关通知申报而拒不申报纳税；

（四）进行虚假纳税申报；

（五）缴纳税款后，以假报出口或者其他欺骗手段，骗取所缴纳的税款。

二、什么情况下适用缓刑

根据我国现行法律《中华人民共和国刑法》的相关条款要求，若被判定为拘役或三年以下有期徒刑的犯罪者能够满足同时存在如下条件，则可得到缓刑判决：

首先，其犯罪行为应属于情节轻微境况，其次，必须流露出真诚悔过之意，再次，必须确保缺乏再犯类似罪行的潜在风险，最后，不得判定缓刑将会给所住社区带来极其严重的负面影响。

针对未满十八岁的年轻人、处于孕期的女性以及年华已至75岁的长者，由于他们具备特殊身份与社会责任，故控方必须给予特别关注并在可能情形下给予缓刑判决。

此外，缓刑期间的犯罪者，虽已得到从宽处理，但所判之附加刑仍然需严格执行。

《刑法》第七十二条

对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：

（一）犯罪情节较轻；

（二）有悔罪表现；

（三）没有再犯罪的危险；

（四）宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。

法律是一种普遍的约束，它既保护我们的权益，也规范我们的行为。我们每个人都应该充分了解和理解法律，以便更好地保护自己的权益，更好地生活在这个法治社会中。正如本文的标题所提出的问题，“什么情况下是偷税”，法律的学习和理解是一项长期的任务，需要我们不断地努力和探索。我们应该珍视这个过程，把它看作是一次自我提升的机会，以便更好地适应社会的发展和变化。