6月28日,在北京召开的第三届中国安全食品品牌峰会上,国务院参事任玉岭就我国食品安全标准和执法情况发表建议。针对业内人士提出关闭食品小作坊,以解决食品加工业分散、监管不力等问题的看法,任玉岭提出了不同的意见:不能以关闭小煤窑的方式来解决问题,大企业不一定都能干好,如何管好企业食品安全生产工作,才是关键。
据悉,目前我国食品生产企业多达40多万家、食品经营主体323万家、餐饮单位210万家、农牧渔户2亿多户。食品安全问题链条长,环节多,近年来,食品安全问题层出不穷。
为此,有部分专家指出,我国的食品加工业太分散,只有更好的压缩食品加工业,以关停中小生产企业的方法的来解决监管链条过长等问题。
但任玉岭并不赞同这一观点。他认为,不应该像关小煤窑一样,采取简单的关停方式解决问题,而是要从中国市场的实际出发:一定要立足于现在的首要任务是解决老百姓的致富问题,在这样的情况下我们怎样来管好我们的食品企业,这是解决问题的关键。
任玉岭认为,食品管理部门应该承担更主要的责任,同时,他对农业生产主张采取合作化的形式,并且强调集体经济与市场对接的重要性。农产品的加工、销售、运输,其产值是农产品本身的十倍到十五倍,甚至更高,所以他认为,在合作化的过程中不能完全依靠引进外来企业,应该使更多的增值收益惠及于本地农民。
-
国家食品药品监督管理局关于选调国家食品安全监察专员公告
200人看过
-
国家食品药品监督管理局办公室关于开展餐饮服务食品安全监管工作
225人看过
-
监管“潜规则”不除,食品安全难期
64人看过
-
国家食品药品监督管理局食品安全监察司关于征求食品企业生产经营
461人看过
-
黄山区食品安全协调委员会关于加强“五一”期间食品安全监管工作
412人看过
-
国家食品药品监督管理局办公室关于开展小餐饮食品安全整规试点工
323人看过
农业生产指种植农作物的生产活动。包括粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂等农作物的生产。 国家采取措施,保障农业更好地发挥在提供食物、工业原料和其他农产品,维护和改善生态环境,促进农村经济社会发展等多方面的作用。... 更多>
-
新食品安全法对食品加工小作坊监管是怎么规定的四川在线咨询 2022-10-19(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理
-
小作坊食品生产许可证难办吗山西在线咨询 2022-03-17按照新出台的《食品安全法》规定:从事食品生产、食品流通行业,应依法取得食品生产许可、食品流通许可。这两种许可证分别由质量技术监督部门和工商行政管理部门负责办理。在办理许可证的过程中,质量技术监督部门以小作坊达不到食品生产企业要求,不予办理食品生产许可证,并认为应当在工商行政管理部门办理食品流通许可证即可。而工商行政管理部门提出这种前店后厂的食品加工小作坊应从生产环节就进行规范。目前四川省工商行政管
-
食品安全监督管理工作西藏在线咨询 2022-03-13市和区、县人民政府对本行政区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导本行政区域内的食品安全监督管理工作,协调解决食品安全工作中的重大问题;建立食品安全监督管理工作责任制,将食品安全监督管理纳入政府工作考核目标。乡镇人民政府和街道办事处对本区域内的食品安全负属地管理责任,协调有关部门的派出机构,做好食品安全日常管理。
-
-
食品生产加工小作坊监督管理办法青海在线咨询 2022-09-19食品生产加工小作坊不得生产婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、罐头、特定人群的主辅食品、声称具有特定保健功能的食品等高风险食品和非传统食品。食品生产加工小作坊生产加工的食品实行目录管理,具体食品品种目录由设区市质量监督管理部门结合本地实际制定,报同级人民政府批准后实施,并向社会公布。