依据我国相关法律的规定，用人单位延长劳动者工作时间不给加班费，也不让调休的，侵犯劳动者的利益，劳动者可以申请劳动仲裁维权。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

第二条中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

(一)因确认劳动关系发生的争议;

(二)因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议;

(三)因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;

(四)因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;

(五)因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;

(六)法律、法规规定的其他劳动争议。

第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

公司安排加班一定要给加班费吗

一些公司为达成指标，偶尔安排员工加班赶任务，那么就要给予员工加班补偿，而通常是支付加班费。但是，公司安排加班是否一定要给加班费，可以先确定员工加班后能够得到哪些补偿。

首先，按规定，公司安排在休息日加班，补偿员工时可以优先安排调休，如果实在不能调休，就要支付加班费补偿员工。

因此，公司要求加班后，不一定要给加班费，为保障员工维持体力，有条件的情况下是优先安排调休，其次才是支付加班费。

其次，公司补偿员工加班费具体要按照以下标准：

1、平时加班，公司要支付不低于工资的150%的工作作为报酬;

2、休息日加班，公司要支付不低于工资的200%的工资作为报酬;

3、年休假加班：经职工本人同意，加班要按照职工工资收入的300%支付年休假工资报酬。

具体而言，计算加班费时将按照以下的公式：

1、法定节假日加班工资=加班工资基数÷21.75x天数x300%

2、休息日加班工资=加班工资基数÷21.75x天数x200%

3、平日延时加班工资=加班工资基数÷21.75÷8x小时数x150%