一、合同纠纷中的仲裁机构究竟是谁

合同纠纷中的仲裁机构是仲裁协议中约定的仲裁委员会。仲裁委员会可以在直辖市和省、自治区人民政府所在地的市设立，也可以根据需要在其他设区的市设立，不按行政区划层层设立。

《仲裁法》第二条，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

二、合同纠纷如何起诉

合同纠纷的起诉流程：

1．准备起诉状，双方当事人身份信息，相关证据材料等；

2．到有管辖权的人民法院立案；

3．立案后缴纳诉讼费或等候法院通知再缴费；

4．接到开庭传票后按时参加庭审；

5．等待判决。

根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

第一百二十二条规定，当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。

第一百二十三条规定，人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百一十九条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。

三、合同纠纷案的起诉书怎么写

起诉书作为原告主张诉讼请求及依据的事实和理由的直接体现，必须载明以下事项：

1．当事人的基本情况。当事人是公民的应当记载其姓名、性别、年龄、民族、职业及住所；当事人是法人或其他组织的，应当记载其名称、住所地和法定代表人的姓名和职务；在起诉书中最好注明联系方式，以保证法院能够准确通知双方当事人及时参加诉讼。

2．诉讼请求和所依据的事实理由。事实和理由部分将诉求中的基本事实陈述清楚就可以了，语言尽量简洁，概括性地将合同纠纷发生的情况以及要求被告承担违约责任法律依据阐明。诉讼请求部分要明确、具体，当提出多项诉讼请求时，应当编号逐项列明。

3．证据目录和证据来源。

《中华人民共和国农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》：第一章　总则　　第二条　农村土地承包经营纠纷调解和仲裁，适用本法。\n农村土地承包经营纠纷包括：\n（一）因订立、履行、变更、解除和终止农村土地承包合同发生的纠纷；\n（二）因农村土地承包经营权转包、出租、互换、转让、入股等流转发生的纠纷；\n（三）因收回、调整承包地发生的纠纷；\n（四）因确认农村土地承包经营权发生的纠纷；\n（五）因侵害农村土地承包经营权发生的纠纷；\n（六）法律、法规规定的其他农村土地承包经营纠纷。\n因征收集体所有的土地及其补偿发生的纠纷，不属于农村土地承包仲裁委员会的受理范围，可以通过行政复议或者诉讼等方式解决。