新华网银川4月26日专电据《银川晚报》报道:“五一”长假将临,伴随着旅游旺季的到来,餐饮消费也与日俱增。银川市食品安全委员会日前发布10项食品安全提示,提醒消费者严防发生食物中毒事件。
一、尽量选择到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场、农贸市场去购买食品,注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。
二、尽量选择有品牌、有信誉的食品加工企业生产的食品。
三、不买腐败、霉烂、变质、有异味或超过保质期的食品,谨慎购买接近保质期的食品。不要让家养宠物接触食品,因动物常带有致病微生物。
四、不买相对于正常价格过于便宜的食品,以防受骗上当。
五、不买、不吃有毒有害的食品,如:河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等。
六、不买来历不明的死物和来源可疑的反季节瓜果蔬菜等。
七、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。
八、不宜多吃卫生部提醒的以下10种食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。
九、购买食品时要查看包装、标签和认证标志,看有无注册和条形码,查看生产日期和保质期,购买后索要发票。对有疑问的食品,宁可不吃。
十、保持厨房清洁,烹饪用具、刀叉餐具要及时消毒,生熟食品要分开,食物一旦煮好就应立即吃掉,存放过的熟食必须重新加热才能食用。
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食品安全法第五十五条香港在线咨询 2022-10-03食品生产经营者的生产经营条件发生变化,未依照本条例第二十一条规定处理的,由有关主管部门责令改正,给予警告;造成严重后果的,依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。
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食品安全检查有哪些项四川在线咨询 2023-04-12食品安全检查如下: 1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; 3、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求; 4、食品生产经营过程的卫生要求; 5、与食品安全有关的质量要求; 6、食品检验方法与规程等。 7、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具; 8、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,
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食品流通环节食品安全管理办法第五十一条天津在线咨询 2022-09-11县级及其以上地方工商行政管理机关获知《食品安全法》第八十二条第一款规定的需要统一公布的信息,应当向上级工商行政管理机关报告,由上级机关立即报告国务院卫生行政部门;必要时,可以直接向国务院卫生行政部门报告。县级及其以上地方工商行政管理机关应当与其他食品安全监督管理部门相互通报获知的食品安全信息。
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北京市食品安全条例第10条江苏在线咨询 2022-09-24在本市生产经营的食品,应当符合国家标准、行业标准和本市地方标准中与食品安全相关的强制性标准(以下统称食品安全标准)。本市鼓励食品生产经营企业制定严于食品安全标准的企业标准。
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食品安全注意事项有哪些湖北在线咨询 2021-03-201、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举报。 2、择环境整洁、卫生良好,店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位;不食用路边、露天流动小摊点提供的食品;不在没有凉菜许可项目的餐