农民工讨要工资方法，具体如下：

1、劳动者应先向用人单位提出支付的要求，主动与用人单位沟通协商。在双方达成一致意见后，劳动者可与用人单位签订和解协议；

2、在劳动争议发生后，劳动者可向劳动争议调解委员会提出请求，要求其主持调解。该劳动争议调解委员会一般由职工代表、用人单位代表和工会代表组成，可相对中立的协助双方化解矛盾，也有利于减少双方诉累；

3、在无法与用人单位协商或者经协商仍无效时，劳动者可以在劳动关系终止之日起1年内，向用人单位所在地或者劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁，劳动仲裁是解决劳动争议的必经途径，即在依靠上述几种方式均无法要回工资时，下一步必经劳动仲裁；

4、如果劳动者对劳动仲裁的结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起15天之内，向仲裁机构所在地法院起诉。

农民工工资拖欠该如何办

农民工工资拖欠该这样办：

1、律师建议积极收集施工现场名称、劳务公司名称、拖欠工资金额、在施工现场工作等证据，及时到施工现场人力资源和社会保障局劳动监督部门投诉处理，劳动监督部门有权调查核实拖欠工资，维护农民工劳动权益；

2、如果监督大队因某种原因未能有效处理，或工资纠纷，或农民工也要求赔偿、社会保障等权益，建议收集劳动关系的证据，向合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁权利保护，并要求相关劳动权益；

3、如果用人单位向农民工发放工资借据，但用人单位拒绝按借据支付工资，双方无别的争议，农民工可以直接向人民法院提起诉讼，要求拖欠工资。

《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

《中华人民共和国劳动法》第五十一条劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。

《中华人民共和国劳动法》第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的

（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的

（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的

（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的