公司不给劳动合同是可以申请仲裁的。涉及劳动报酬的争议可以申请仲裁。当事人申请仲裁须自劳动争议发生之日起60日内到劳动仲裁部门领取、填写、并提交申请书。

一、公司不给劳动合同申请仲裁的维权规定

1、完善案件管辖规定，让当事人维权更有门

在《劳动争议调解仲裁法》规定劳动合同履行地和用人单位所在地管辖的基础上，新修订的《办案规则》明确了劳动合同履行地和用人单位所在地的具体含义，进一步细化了管辖规定，增强了可操作性。

2、推行一次性告知制度，让当事人维权少跑路

新修订的《办案规则》规定，仲裁申请书不规范或者材料不齐备的，仲裁机构应该一次性告知申请人需要补正的全部材料。

3、实行快速送达方式，缩短当事人维权周期

按照原来的规定，对于因企业停业等原因导致仲裁文书难以送达的，只能进行公告送达，并且前后要进行两次公告，每次公告时间两个月，延误了劳动者维权时间。

针对这种情况，新修订的《办案规则》规定，因企业停业等原因导致无法送达且劳动者一方在十人以上的，或者受送达人拒绝签收仲裁文书的，仲裁庭可以采用张贴、留置仲裁文书并通过拍照、录像等方式进行记录的快速送达方式，将一次送达期间缩短为三天。

4、推行阳光仲裁，方便社会进行监督

新修订的《办案规则》规定，除涉及国家秘密、军事秘密、商业秘密、个人隐私等事项外，仲裁庭一律公开进行庭审，努力做到仲裁办案场所、仲裁人员名单、仲裁法规制度、仲裁庭审现场、仲裁法律文书五公开。

5、推行流动仲裁庭，方便当事人就近维权

新修订的《组织规则》规定，仲裁委员会可以根据案件处理需要设立派驻仲裁庭、巡回仲裁庭、流动仲裁庭，就近就地处理争议案件。

二、公司不给劳动合同申请仲裁的流程

根据相关的法律法规可以申请仲裁，具体如下：

1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）。

2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院；

3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。

公司不给劳动合同的，根据相关的法律规定，员工可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。