一、签署三方协议后违约应如何应对

三方协议违约需要按照合同约定承担违约责任。

三方协议不等于劳动合同，三方协议是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称，它是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式

三方协议在毕业生到单位报到、用人单位正式接收后自行终止

《中华人民共和国劳动法》第二条

在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法

国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。

二、三方协议适用劳动法吗

三方协议是属于合同，但不是劳动合同，所以三方协议产生纠纷的，不适用劳动法，而是适用民法典。

《中华人民共和国民法典》第四百六十四条【合同的定义和身份关系协议的法律适用】

合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。

婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。

三、签订三方协议需要注意什么

1．正确区分协议期、试用期和见习期这三个时期，这直接关系到毕业生的权益维护。

2．就业协议在毕业生到单位报到、用人单位正式接收后自行终止。

3．填写用人单位名称时，务必注意，它与单位的有效印章上的名称是否一致，如不一致，协议无效。学生填写自己的专业名称时，要与学校教务处的专业名称一致，不能简写。

4．试用期与见习期的时间。外企、合资企业、私企一般采用试用期，根据合同期的长度，可以有1个月或3个月不等，通常试用期为3个月，不得超过6个月。国家机关、高校、研究所一般采用见习期，通常为一年。试用期和见习期只取其中之一，将另一项划去。

5．违约金。由学生和用人单位双方协商确定。不少单位为了“留住”学生，指定高额违约金，以此约束学生。学生可在协商中力争将违约金降到最低，通常违约金不得超过5000元。

6．现行的毕业生就业协议属于“格式合同”，但“备注”部分允许三方另行约定各自的权利义务。毕业生可将签约前达成的休假、住房、保险等福利待遇在备注栏中说明，如发生纠纷，可以及时向法庭举证，维护自己的合法权利。

7．签订“协议”时，必须严格按照规定的步骤。等用人单位填写完毕、盖章后再到学校就业指导中心盖章。

《中华人民共和国民法典》：第一章　一般规定　　第四百六十四条　合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。\n　　婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。