一、高温作业7小时后猝死，职工能否认定为工伤

员工猝死事件是可以认定为工伤的。员工猝死属于在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，可以依法向申请工伤认定。职工有下列情形之一的，视同工伤：

1、在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；

2、在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；

3、职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。

《工伤保险条例》第十五条

职工有下列情形之一的，视同工伤：

（一）在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；

（二）在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；

（三）职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。

职工有前款第（一）项、第（二）项情形的，按照本条例的有关规定享受工伤保险待遇；职工有前款第（三）项情形的，按照本条例的有关规定享受除一次性伤残补助金以外的工伤保险待遇。

二、工伤请律师作用

首先，可以帮助当事人分析案件和利弊得失，为当事人做出理想的决策，提供具有建设性的意见，提醒当事人及时采取合理有效的法律手段；

其次，律师可以根据案情需要协助当事人及时调查、收集证据，这是维护当事人合法权益的基础；

最后，更重要的是，律师会对所有证据进行分析整理，梳理出对当时最有利的证据，打官司是一门实践性非常强的专业学问，其中的诉讼程序和证据规则表现的尤为突出，许多当事人有证据有道理，找到法律法规的知识但依然未能胜诉，导致了很多该赢的官司没有赢，该输的官司没有输，究其原因，很多是因为不懂诉讼程序的证据规则所致。

三、出了工伤怎么处理

出了工伤解决办法如下：

（1）向人力资源和社会保障局原劳动局申请工伤认定，如果公司不申请，则工伤职工或者其近亲属在一年内提出认定申请；

（2）如果经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当申请劳动能力鉴定；

（3）根据不同的伤残等级，获得的补偿是不一样的；

（4）无法申请工伤认定，可以先申请劳动仲裁确认劳动者与用人单位之间存在劳动关系。

《工伤保险条例》（2010修订）：第三章　工伤认定　　第十六条　职工符合本条例第十四条、第十五条的规定，但是有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：\n（一）故意犯罪的；\n（二）醉酒或者吸毒的；\n（三）自残或者自杀的。