一、离职后可以以没签合同为由仲裁吗

的确如此。

根据《劳动合同法》之相关条款规定，用人单位必须与劳动者签订具有法律效力的劳动合同以保护各自的合法权益。

倘若用人单位未依照此项法规签署劳动合同，那么劳动者有权向劳动争议仲裁委员会提出申诉。

仲裁程序启动：仲裁委员会应在接到仲裁申请书后的五个工作日内，就该案件是否受理做出明确的决定。

如果仲裁委员会决定受理，则应在作出决定后的五个工作日内，将申诉书副本送达至被申请人手中。

通常情况下，只要能够提供充分证据证明存在劳动关系，仲裁委员会都会依法予以受理。

《劳动争议调解仲裁法》第二条

境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（四）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

二、没签合同自己辞职了怎么赔偿

在处理未签署书面劳动合同的情形时，双倍工资赔偿与导致双方劳动关系解除的具体原因并无直接关联性。

无论是何种缘由使得劳动者与用人单位之间的雇佣关系终结，该名劳动者均可依法主张其应得的双倍工资收入。

如若劳动者主动向用人单位提出结束劳动合作关系，则他将无法因为此次解除劳动关系而获得任何形式的经济补偿。

若用人单位依据劳动者未能按时出席工作岗位等原因以旷工为由解除了与其之间的劳动合作关系，则用人单位不仅须证明其所制定的规章制度具有合法性，还需提供充分的证据来证实劳动者确实存在旷工行为。

在此类情况下，用人单位通常会面临向劳动者支付非法解除劳动关系双倍赔偿的法律风险。

如果劳动者能够提供相关证据，证明自己与用人单位之间的劳动关系的确立以及入职日期，并且能够明确劳动关系解除的具体时间段，那么他在这一阶段内获得双倍工资的胜诉概率将会高达90％以上。

对于劳动者主动提出辞职的情况，用人单位无需向其支付经济补偿金。

如果劳动者与用人单位之间尚未签署书面劳动合同，劳动者有权向当地劳动监察部门反映相关情况，如双方就此问题未能达成共识，劳动者亦可向劳动仲裁委员会提起仲裁申请。

《劳动争议调解仲裁法》第二条