存在下列两者情况的，农民工兄弟甚至可以直接越过包工头直接起诉建筑公司或业主：

1、工程存在违法分包的情况下，包工头拖欠工资的，农民工可越过包工头直接要求建筑公司(总承包企业)支付相关拖欠工资。

2、因上一级承包企业被拖欠工程款或业主拖欠工程款导致无法支付农民工工资的，农民工兄弟可以在未结算金额的范围内要求上一级承包企业或业主直接支付相应拖欠工资。

一、农民工工伤应该如何处理

关于农民工工作时发生事故伤害的问题，要具体问题具体分析，因农民工受雇形式一般比较特殊，我们要依据农民工的用工形式，来确定其是否跟用人单位之间形成的是劳动关系，一般主要区分为以下两种情况：1、农民工是未达到法定退休年龄，未享受退休待遇的人员，并直接受雇于具有营业执照的企业，或者其他法人单位，接受该单位管理，从该单位领取劳动报酬，从事单位安排的工作，那么双方之间就属于劳动关系，农民工因工因工受伤，理应依据我国工伤保险条例等规定，申请工伤认定，享受工伤待遇;2、农民工是受雇于包工头，接受包工头的管理，从包工头处领取劳动报酬。如果在工作中发生工伤，那么依据现行法律规定，法律虽不认可农民工与包工头所属的劳务公司，或者建筑公司之间存在劳动关系。但为了保护农民工的合法权益，包工头所属劳务公司，或建筑公司公司仍应对受伤农民工，承担工伤赔偿责任。也即是说，即便农民工在工地是给包工头干活时受伤，包工头所属的劳务公司或施工企业，仍应按工伤待遇的相关标准，对农民工进行工伤赔偿。

二、农民工工资拖欠该如何办

农民工工资拖欠该这样办：

1、律师建议积极收集施工现场名称、劳务公司名称、拖欠工资金额、在施工现场工作等证据，及时到施工现场人力资源和社会保障局劳动监督部门投诉处理，劳动监督部门有权调查核实拖欠工资，维护农民工劳动权益；

2、如果监督大队因某种原因未能有效处理，或工资纠纷，或农民工也要求赔偿、社会保障等权益，建议收集劳动关系的证据，向合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会提起劳动仲裁权利保护，并要求相关劳动权益；

3、如果用人单位向农民工发放工资借据，但用人单位拒绝按借据支付工资，双方无别的争议，农民工可以直接向人民法院提起诉讼，要求拖欠工资。