口头合同是指当事人用口头语言做出意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的形式。合同采用口头形式不用当事人特别指明，在实际生活中更是非常普遍。凡是当事人没有约定，法律没有规定用特定形式的合同，都可以采用口头形式，但是发生争议时，当事人必须证明合同的存在以及合同关系的内容。因为口头合同难以取证，不易认定当事人的权利义务内容，履行口头协议过程中，出现争议各方口说无凭、各执一词，难以保障自身合法权益，特别是不能即时履行完毕，而且标的额较大的合同采取口头缔约时，将存在相对人否认合同成立、否认合同标的的法律风险，所以，建议大家尽可能地签订较为完善的书面协议，明确合同当事人各方的权利义务，以便更好地维护自身合法权利。

一、当事人订立合同应采用哪些形式

（一）口头形式。口头形式，是指当事人只用口头语言为意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的形式。

（二）书面形式。书面形式，是指以文字表现当事人所订立的合同的形式。合同书以及任何记载当事人要约、承诺和权利义务内容的文件，都是合同的书面形式的具体表现。

（三）推定形式。推定形式，是指当事人未用语言、文字表达其意思表示，仅用行为向对方发出要约，对方接受该要约，做出一定或指定的行为作为承诺的，合同成立。

(四)公证形式。合同公证指当事人约定或者依照法律规定，由国家公证机关对合同内容加以审查公证。

(五)批准形式。有些合同须经国家有关主管机关审查批准。当事人应将签订的书面合同及有关文件提交国家有关主管机关审查批准，批准后才生效。法律规定需要批准而没有经过批准的合同，没有法律效力。

(六)登记形式。当事人约定或依照法律规定，将合同提交国家登记主管机关登记。合同登记一般用于不动产的，如房屋土地等，但某些特殊的动产，如船舶等，法律也要求其转让要登记。

二、口头约定和书面合同以哪个为准

口头约定和书面合同一般是以书面合同为准。在口头合同和书面合同都存在的情况下，一般是以书面为准的，具体而言口头约定是当事人只用语言为意思表示订立的合同，一般来说比较随意。书面合同是指以文字为表现形式的合同形式，相对来说比较正式。而且书面合同是法律规定的合同形式，比起口头合同具有法律效力。