不要长期食用一种油-法师兄

不要长期食用一种油

来源：法律编辑整理时间： 2023-04-24 04:50:11 480 人看过

“家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水、主食、蔬果、调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油。”在由中粮旗下的滋采品牌与北京绍光大众健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上，健康评定与亚健康评估中心主任武留信教授强调，近90%的缺血性心脏病的发展可能和食用油饮食不当有关，因此，预防心血管病应该从合理使用食用油开始。

全国著名心血管病专家洪昭光教授建议：除了每人每天食用油不要超过25克外，不要长期食用一种油，平时用油时，要适当搭配一些高端食用油，如核桃油、红花籽油、山茶籽油或橄榄油等。具体做法是：在食用3斤花生油的这段时期内，应配合1斤核桃油或红花籽油等，偶尔替换和搭配食用高端食用油可以有效地预防心血管病疾病。对于已经患有冠心病、心血管疾病、中风和糖尿病的人群，应把高端食用油作为日常用油的主要选择。（何佳颐）

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

法律综合知识
办加工食用油需要办啥证

一、办加工食用油需要办啥证办理营业执照手续：（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；（二）申请人身份证明；（三）经营场所证明；办理小作坊备案的手续：（一）食品生产加工小作坊备案申请书；（二）申请人身份证（明）原件及复印件；（三）预先核准名称通知书或营业执照；（四）从业人员健康证原件及复印件；二、食品安全的注意事项（一）注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。（二）注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。（三）注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。（四）看产品标签，注意区分认证标志。（五）看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。（六）看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。（七）看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，

2021-11-19

265人看过
有期徒刑
倒卖食用油违法吗

倒卖食用油是违法行为。食用油的生产需要办理食品生产许可证，销售需要办理食品经营许可证，两者都是在当地食品药品监督管理部门办理。工商管理局会根据倒卖的数量进行处罚。食用油质量有问题，因为涉及食品安全问题，油会没收，还会被罚款。如果油没有问题只是没有食品经营许可证，积极配合调查，及时办理好许可证，力争减轻处罚。数量过大构成非法经营罪，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。一、卖加油券犯法吗倒卖加油卡扰乱市场秩序，情节严重的定非法经营罪，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金;情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。二、私人买卖柴油犯法吗只要拥有许可证，有了营业执照就可以买卖柴油，否则就是违法的，如果买卖的数量较大，还会涉嫌非法经营罪。对于扰乱市场秩序，情节严重的，处

2023-03-16

192人看过
消费者
食用油的注意七项

1.不要加热至冒烟，因为油开始冒烟即开始劣化。2.勿重复使用，一冷一热油容易变质。3.油炸次数不超过3次，并用较耐高温的油来油炸食品。4.源森茶油油温最高可达220度，但消费者在使用一般植物油时要避免把油烧焦，因为烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。5.油使用完后应拧紧盖子，避免食用油与空气接触产生氧化。6.避免把油放置于阳光直射或炉边过热处引起变质，应置于阴凉处，并避免水份渗透，致使劣化。7.用过的油千万不要倒入原油中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈粘稠状后，容易劣化变质。

2023-06-07

156人看过
食物安全
港府拟立法禁止“地沟油”用作食用油

港府拟立法禁止地沟油用作食用油。港府昨日表示，拟立法规定食用油不得使用经使用煮食油或者非拟供人食用的劣质油作为生产原料，凡进口、销售或生产食用油必须确保其食用油符合上述规定，否则即属违法，食肆也必须确保其食用油符合相关规定。食物及卫生局与环境局昨日联同有关部门举行跨部门会议，商讨加强有关食用油安全及废食油回收的规管，原则上同意透过加强规管及修订法例，保障食物安全及香港声誉。此外，凡进口、销售或生产食用油必须确保其食用油符合上述规定，否则即属违法，食肆也必须确保其食用油符合相关规定。同时，要求食用油进口商提供生产地官方证明书，或获官方认可独立检测机构证明书，以供食环署抽查，并必须提供证明书副本给其下游分销商或零售商或食肆，以供食环署抽查。为了加强规管及监察本地回收经使用煮食油，环境保护署和食环署将共同合作，先通过食环署的食肆和食物制造牌照条款，规定经使用煮食油必须交由环保署认可的收集或回收商

2023-06-06

423人看过

消费者
食品安全“油”为重要

2009年11月10日，由益海嘉里集团粮油(深圳)有限公司、郑州市富贵祥工贸有限公司协办的食品安全、油为重要——海皇与郑州餐饮行业共同打造安全饮食活动在郑州正式启动。郑州区域近百家中高档酒店代表就如何保障餐饮安全，确保百姓吃到放心油进行了研讨。与会代表达成共识，食用油脂企业生产优质油，餐饮企业使用规范包装油，共同为消费者打造一个安全健康的餐饮环境。与会代表呼吁消费者、餐饮企业，购买品牌油、包装油，履行食品质量安全责任，营造放心饮食环境，打造放心厨房。

2023-06-06

342人看过
消费者
油料种类比例规定较模糊食用调和油国标送审稿引热议

日前记者从国家粮食局获悉，历时三年的食用调和油国标送审稿已经制定完成，在10月底将送全国粮油标准化技术委员会审定。这份名为《食用植物调和油》的新国标明确提出不得在油里掺入非食用油和不合格的原料成品植物油，但对于消费者关心的是否应列出各种油料种类比例规定较为模糊。在新国标的送审稿中，明确提到了消费者最为关注的标签规定。记者在送审稿里看到，当以某种或某类原料成品油对产品进行冠名时，应注明该种或该类原料成品油的实际含量（质量分数），且文字和数字的高度不得小于1．8mm；当以某种功能性因子（成分）对产品进行冠名时，应注明该功能性因子（物质）的学名和实际含量，且文字和数字的高度不得小于1．8mm。不过，有业内人士认为这一要求仍比之前标准制定方案要宽松。根据早前的方案，特别规定了食用调和油的原料原产国、质量等级须标注外，还规定当油脂中各原料油比例大于2％时，须标注各原料油名称与比例，而在送审稿中并无这

2023-06-07

277人看过
法律综合知识
变质食用油中毒急救

食用油长期贮存可出现“哈喇”气味和味道。大量食用“哈喇”油可引起中毒。毒性：食用油贮存过程中，在光、热及细菌作用下，油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等，所产生的多种物质混合出现“哈喇”味。形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用，也可引起神经系统及肝脏损害。中毒表现：进食后可很快出现胃部不适，但严重表现一般出现在进食后数小时至10余小时，出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、水样腹泻等，可引起脱水，多伴有头痛、头晕、关节和肌肉酸痛等。部分患者有体温增高。紧急处理：停止食用“哈喇”油。口服活性炭50克。多饮水。如出现严重的消化道症状或其它表现者要及时到医院诊治。中毒预防：密封、避光能够增加食用油的保存期。贮存食用油（尤其在夏季）时，每公斤油中加入维生素E200～300毫克可延缓变质。不要食用变味的食用油。

2023-06-07

483人看过
期货市场
食用油批发价格下降

食用油消费淡季来临，再加上国际期货市场近来出现较大幅度回落，本市豆油、棕榈油、菜子油三大油品批发价格全线下调。目前超市等零售终端的食用油价格尚未出现明显下跌，但一些品牌通过优惠促销变相降价。在北京最大的专业粮油批发市场大地玉泉路市场的小包装大豆油，几乎所有品牌都有所下调，下调幅度在每箱(5L×4桶)3至10元左右。金龙鱼平均批发价格为157元/箱，较上月同期下调7元;福临门为156元/箱，下调3元;汇福为149元/箱，下调10元;火鸟为156元/箱，下调4元;元宝为148元，下调10元。水屯批发市场的数据显示，目前散装一级大豆油批发价为7.4元/公斤，环比下降7.5%;金龙油一级大豆油从上周的44元/桶(5L)下跌到当前的40元，跌幅为9%;其他品牌的大豆油也呈现出不同程度的下跌，每桶下跌2至4元不等，平均跌幅为6%。不过，价格的下调，并未增加销售量。玉泉路市场商户孙先生介绍，豆油价格一直

2023-06-07

207人看过

有期徒刑
国家食用油等级标准

一、国家食用油等级标准根据国家相关标准，食用油按照其精炼程度，一般分为四个等级，4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，但同时也流失了很多营养成分。三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分营养。二、买回来的菜籽油发现是假的怎么办俗话说买的没有卖的精，如果在万般小心下还是不小心买到假菜油，如果是在网上买菜油是有退货机制的，只要出示菜油是假的证据向平台监管单位，是可以获得赔偿的，而如果是线下商超购买的，发现是假菜籽油则一定要把购买小票保留好，方便向这些地方申请赔偿，如果没有办法做售后和赔偿，则这样的菜籽油也是有

2023-04-24

227人看过
法律综合知识
如何食用和保存酱油?

酱油最好勿生吃。酱油不经过加热也可以食用，但是，由于酱油在生产、储存、运输、销售等过程中，常因卫生条件不良而造成污染，甚至混入肠道传染的致病菌，人吃生酱油后，对健康很不利。据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油中能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，有很多人食用不经过加热的酱油拌凉菜吃，这就有发病的危险。酱类食用后易产酸，胃酸过多的胃病患者要慎食。酱油防霉法。盛放酱油和醋的瓶子，切勿混入生水；把酱油烧煮后密封起来；在放酱油或醋的容器内，放入少许香油，使其表面覆盖一层薄薄的油膜；或瓶内放一段葱白，或几个蒜瓣，或加一点烧酒，也可以防霉。也可以将酱油煮开晾凉后再装瓶。酱油长了白膜不能用。酱油的营养价值很高，在人体所需的20种氨基酸中含有17种。夏天，酱油很容易长出一层白膜，这是由于一种叫产膜性酵母菌污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食后对人体有害，所以不能食用长了白膜的酱油。

2023-06-07

332人看过
股份有限公司
食用油可以带上火车吗

一、食用油可以带上火车吗1、食用油并不是危险的物品，是可以正常带上火车的，高铁动车上均可携带。但是每位旅客携带的食用油量不能超过20千克，铁路部门规定，每位旅客只可免费携带20公斤的行李，因此携带食用油等土特产时，需计算好量，如果超重的话，可以在火车站办理托运。2、法律依据：《铁路旅客运输规程》第五十一条旅客携带品由自己负责看管。每人免费携带品的重量核体积包括儿童并且含免费儿童10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米。杆状物品不超过200厘米；重量不超过20千克。二、在火车上限量携带的物品有哪些1、气体打火机5个，安全火柴20小盒；2、不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过120毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂；3、军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。食用油股

2023-08-09

444人看过
征地补偿费
食品油二次利用违法吗

一、食品油二次利用违法吗是不违法的。其实油炸过的油并非不能吃，而是不适合再次在高温下烹调。油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用这种油高温烹调时，致癌物产量会急剧增加。在这里要注意哦，用过的油切记不可高温烹调了。二、食品经营许可证办理条件:1、应当具有与其经营活动相适应的的条件，遵守食品安全法律相关信息征地补偿费应当在期限内支付?2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所，并符合下列要求：(一)食品经营场所应当与暴露垃圾堆、坑式厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源保持至少25米距离;(二)食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离;(三)食品经营场所应当保持内部环境整洁;(四)按照生熟分开的原则，设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜，防止交叉污染。3、食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通

2023-04-24

466人看过

犯罪构成
卖假冒食用油怎么处罚

一、卖假冒食用油怎么处罚对生产者、销售者违反商标管理法律、法规，假冒他人注册商标，达到本规定立案标准的，应当依法追究刑事责任。法律依据：(1)《产品质量法》第四十九条生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品(包括已售出和未售出的产品，下同)货值金额等值以上三倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。第五十条在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款;有违法所得的，并处没收违法所得;情节严重的，吊销营业执照;构成犯罪的，依法追究刑事责任。第五十一条生产国家明令淘汰的产品的，销售国家明令淘汰并停止销售的

2023-04-25

410人看过
消费税
生产食用油交消费税吗

一、什么是消费税消费税是以消费品的流转额作为征税对象的各种税收的统称。二、生产食用油交消费税吗生产食用油交消费税。成品油消费税税率为“从量定额”。三、相关法律法规《中华人民共和国消费税暂行条例》一、缴纳消费税的企业,应在“应交税金”科目下增设“应交消费税”明细科目进行会计核算.二、企业生产的需要缴纳消费税的消费品,在销售时应当按照应缴消费税额借记“产品销售税金及附加”科目,贷记“应交税金--应交消费税”科目。实际缴纳消费税时,借记“应交税金--应交消费税”科目,贷记“银行存款”科目。发生销货退回及退税时作相反的会计分录.企业出口应税消费品如按规定不予免税或者退税的,应视同国内销售,按上款规定进行会计处理.

2023-05-09

129人看过