一、餐饮旷工一天扣三天工资怎么算

餐饮旷工一天扣三天工资如下算：

旷工扣三天工资违法，用人单位可以拒绝支付旷工期间的工资，旷工期间的工资按日工资数乘以天数计算。因为旷工造成单位损失的，可以通过扣除工资来补偿，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20％。

二、旷工算自动离职吗

旷工不会算自动离职。如果劳动者旷工的，用人单位会依据其依法制定的规章制度给予劳动者相应的处罚；情节严重的，可能会依法辞退员工。但是旷工不会产生自动离职的效果。

法律依据

《中华人民共和国劳动合同法》第四条

用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条

劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：

（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；

（二）严重违反用人单位的规章制度的；

（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；

（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；

（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）被依法追究刑事责任的。

三、旷工自离可以拿公积金吗

旷工自离可以提取公积金。离职后提取公积金需要职工携带解除劳动关系合同、有些地区还需一并携带失业证、身份证办理提取。部分地区对辞职的提取有时间限制：有2年内不得提取，有2年内再就业才能提取等要求。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第四章　劳动合同的解除和终止　　第三十八条　【劳动者单方解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：\n（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；\n（二）未及时足额支付劳动报酬的；\n　　（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；\n（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；\n（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；\n（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。\n用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。