未协商的情况下调岗降薪违反劳动法了，因为劳动合同变更必须双方协商一致的。我国劳动法规定用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。因此用人单位若对你单方面调岗降薪是违法的，需要双方一致且书面同意。

一、劳动合同变更书是否需要两份

需要。劳动合同变更后，由用人单位和劳动者各执一份。用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。

二、变更劳动合同注意什么？

(1)是必须在劳动合同依法订立之后，在合同没有履行或者尚未履行完毕之前的有效时间内进行。即劳动合同双方当事人已经存在劳动合同关系，如果劳动合同尚未订立或者是已经履行完毕则不存在劳动合同的变更问题。

(2)是劳动合同变更必须经用人单位和劳动者双方当事人的同意，应当通过双方协商一致才能进行。劳动合同允许变更，但不允许单方面变更，任何单方面变更劳动合同的行为都是无效的。

(3)是不得违反法律、法规的强制性规定。劳动合同变更不是任意的，用人单位和劳动者约定的变更内容必须符合国家法律、法规的相关规定。

(4)是劳动合同双方当事人经协商后，对劳动合同中的约定变更劳动合同的书面协议，任何口头形式达成的变更协议都是无效的。劳动合同变更的书面协议应当指明对劳动合同的哪些条款作出变更，并应订明劳动合同变更协议的生效日期，书面协议经用人单位和劳动者双方当事人签字盖章后生效。本来这项规定，是为避免劳动合同双方当事人因劳动合同的变更问题而产生劳动争议。

如果公司未按约定要求员工去异地上班，员工应先与公司协商解决，如果公司一意孤行，可向劳动部门投诉或仲裁劳动仲裁。

三、口头变更劳动合同效力是怎么样的

根据《劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，应当采用书面形式。这种劳动合同的变更一般不会产生争议。但在实践中，经常会出现双方口头协商一致的情况。如一概否定口头变更劳动合同的效力容易导致劳动合同关系的不确定性，因此对于口头变更劳动合同的效力应赋予一定程度上的效力。

司法实践中上海允许非合同形式变更，规定变更的书面形式包括工资单、通知等可通过文字记载或者其他形式证明的形式。江苏允许合法合理和非合同形式变更，规定用人单位有权依据规章制度或书面约定调整工作内容和工资报酬，但需对合法性和合理性承担举证责任；允许实际履行变更。浙江允许适当变更，规定没有变更劳动合同主要内容，劳动者应服从安排；单位生产经营所必需的变更，且对报酬及劳动条件未作不利变更的，劳动者应服从安排。

《解释（四）》第十一条规定，变更劳动合同未采用书面形式，但已经实际履行了口头变更的劳动合同超过一个月，且变更后的劳动合同内容不违反法律、行政法规、国家政策以及公序良俗，当事人以未采用书面形式为由主张劳动合同变更无效的，人民法院不予支持。