食品变质索赔标准是怎样的-法师兄

食品变质索赔标准是怎样的

来源：互联网时间： 2023-03-25 11:41:34 111 人看过

消费者如果购买到变质的食品，可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。

相关法律规定：《食品安全法》

第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

一、食物变质主要原因

任何食物，在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块，有的腐烂发臭，有的变酸。

引起食物变质的主要原因有3方面：

1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。

2、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。

3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。

变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多消费者相关文章

消费者
食品变质1000赔偿

消费者发现经营者销售的食品变质或者不符合食品安全标准，除了要求经营者赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。一、买酒遭遇假冒赔一还是赔十买酒遭遇假冒的，售假者应当赔十。法律规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。二、您好！外卖有虫子赔一千合理吗是合理的。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

2023-03-15

418人看过
消费者
食品霉变如何索赔

根据我国法律规定，需要具体情况具体分析，如经过调查鉴定，是因为超市的问题，则需要向受害者支付赔偿金、医疗费等费用。受害者可以向超市或者食品生产方提出损害赔偿。可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。食品胀包怎么赔偿食品胀包的赔偿具体如下：1、买到包装破损食品，可以要求商品的十倍赔偿或者造成损失的三倍赔偿。性质不同，赔偿标准不同；2、根据相关法律规定，经营者提供的商品或者服务有欺诈行为。消费者可要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务的费用的三倍，增加赔偿的金额不足500元的为500元；3、生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金；4、消费者要求的赔偿适用的情况，要看消费者的诉求，如果商家存在故意隐瞒商品质量问题的行为，则适用于相关法律的欺诈行为，可以要求商家三倍赔偿

2023-07-03

178人看过
误工费
销售的食品变质吃了误工费赔偿标准是多少

“患者有固定收入的，按照本人因误工减少的固定收入计算，对收入高于医疗事故发生的上一年度职工平均工资3倍以上的，按照3倍计算；无固定收入的，按照医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。”误工费计算方式按患者有无固定收入分为两种。1、固定收入，是在国家机关、企事业单位、社会团体工作的人员本应按期得到的、却因医疗事故就医造成耽误工作而丧失的工资、奖金、津贴、特殊工种的补助费等合法收入。一般以单位出具的收入证明和工资表为准，奖金以患者上年度的单位人均奖金计算，超过奖金税起征点的以起征点为限。需要注意的是，个人独资、合伙企业等私营企业以及财务不健全的有限公司出具的特别是证明患者“固定收入”高于上年度职工年平均工资3倍以上的收入证明，不得单独作为认定依据，须结合税务机关的个人所得税纳税证明等材料方能认定。受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工

2023-02-07

255人看过
消费者
外卖食品中出现苍蝇的索赔标准

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。食品变质索赔标准是怎样的消费者如果购买到变质的食品，可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。相关法律规定：《食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失

2023-07-03

487人看过

消费者
美团食品变质该怎么赔偿

在超市买到没到保质期的变质食品可以要求赔偿，但是十倍赔偿不适应。一、超市买到变质牛奶怎么赔偿超市买到变质牛奶可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。食品安全的标准如下：1、食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质限量规定；2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求，包括标签、标识、说明书；5、与食品安全有关的质量要求，检验方法与规程；6、食品中禁止使用的非法添加的化学物质。对符合条件食品生产企业，发放食品生产许可证，准予生产获证范围内的产品，未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。强制检验制度，未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。二、消费者要求十倍赔偿的条件为什么不承担侵权责任规定消费者可以主张两种权益，一种是购买到不符合安全标准食品的“十倍赔偿权”，另一种是因此受到损失的“损失赔偿权”。即使消费者不能证明食品与损害结果之间

2023-03-20

396人看过
消费者
变质食品的饭店赔偿政策

1．在饭店吃饭，吃到变质的食物，首先要保留好证据。2．如果因吃了变质食物而受到了损害，要去医院做专业的诊断。3．可以去找店家友好协商，协商不成可以走司法程序，也可以直接向人民法院起诉。4．可以找消协投诉，请求赔偿。食品安全法吃出异物赔偿标准食品有异物的赔偿标准，按照食品价款的十倍或者损失三倍支付赔偿金。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千

2023-07-06

374人看过
有期徒刑
什么样的食品是符合安全标准的食品

只有符合食品安全标准的商品才能上市销售的是符合安全标准的食品。标准内容(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。(五)与食品安全有关的质量要求。(六)食品检验方法与规程。(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。(九)食品生产经营过程的卫生要求。生产、销售不符合卫生标准的食品罪处罚第一百四十三条生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;对人体健康造成严重危害的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;后果特别严重

2023-06-27

267人看过
食品质量
超市买的食品质量问题索赔人是谁

根据《食品安全法》第五十二条集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查，发现食品经营者有违反本法规定的行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级工商行政管理部门或者食品药品监督管理部门。集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行前款规定义务，本市场发生食品安全事故的，应当承担连带责任。《食品安全法》第九十六条违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

2023-06-13

495人看过

消费者
超市食品变质赔偿什么

在超市买到变质食品，首先消费者可以要求经营者或者生产者进行赔偿损失。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。一、商家卖过期牛奶如何赔偿在超市买到过期的食品，可以要求经营者增加赔偿，增加赔偿金额为消费者购买商品的价款或者按照接受服务的费用的三倍，赔偿额不足伍佰元的，按五百元计。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。二、食品质量问题赔偿多少倍食品质量问题赔偿支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。根据规相关法律定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求

2023-06-25

96人看过
消费者
变质食品赔偿的程序和流程

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。销售变质食品怎么赔偿消费者如果买到了变质食品，可以向销售该变质食品的商家要求退还其购买食品的价款，同时如果销售者明知食品变质依然销售，可以要求其支付10倍于价款或者3倍于损失的赔偿金，如果这样计算所得的赔偿金不满1000元，则按1000元计。当然，消费者不仅可以向销售者主张赔偿，也可以向食品生产者主张权利。《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿

2023-07-07

237人看过
营业执照
食品安全问题赔偿标准，食品安全问题赔偿标准，食品

生产不符合食品安全标准的食品和经营知道是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失之外，还可以向生产者和经营者要求支付价格的10倍或者损失的3倍的赔偿金。增加赔偿金额不足1000元的，为1000元。但是，除了食品标签、说明书不影响食品安全、不误解消费者的缺陷外。食品安全问题赔偿标准是什么一、食品安全赔偿标准是什么1、食品安全问题赔偿标准：（1）可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；（2）增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元；（3）生产者或者经营者造成消费者的人身、财产或者其他损害的，应该依法承担赔偿责任。2、法律依据：二、食品安全注意事项有哪些食品安全注意事项：1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。3、注意看食品的生

2023-08-05

262人看过
产品质量标准
食品企业产品质量标准

一、食品安全标准内容1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验方法与规程。7、其他需要制定为食品安全标准的内容。8、食品中所有的添加剂必须详细列出。9、食品生产经营过程的卫生要求。二、食品安全的修订程序1、制定标准研制计划国务院有关部门以及任何公民、法人、行业协会或者其他组织均可提出制定或者修订食品安全国家标准立项建议。国务院卫生行政部门会同国务院农业行政、质量监督、工商行政管理局和国家食品药品监督管理以及国务院商务、工业和信息化等部门制定食品安全国家标准规划及其实施计划，并公开征求意见。国务院卫生行政部门对审查通过的立项建议纳入食品安全国家标准制定或者修

2023-03-19

201人看过

产品
食品有什么质量标准

一、食品有什么质量标准一、感官指标。食品（包括原料和加工制品）都具有色、香、味、形、性状，食品性状不同，其品质也不同，可以通过感官进行鉴别。一般食品的性状多是用文字作定性的描述，进行鉴别时，也多是凭经验来评定。但是人的感觉器官由于受到生理、经验和环境等因素的影响，认识和判别能力均可能出现差异，因而必须对某些食品的感官性状，制定出相应的标准。如新鲜水果和蔬菜（主要是果蔬类，如西红柿）的成熟度，以色度作比较；淀粉的白度，以光的反射率来检查；酒的香气，以确定出的成分来鉴别等等。对食品的感官检验，包括检查食品的颜色、气味和组织形态三个方面。1、看食品的颜色：食品都具有特定的色泽，如食品颜色异常，非常鲜艳，可能加入了非食用色素或加入了过量的食用色素所致；如食品颜色较正常颜色变淡，可能是掺入了其他物质或者食品本身或原料变质发霉。2、闻尝食品的气味或口味：食品都具有各自的气味和口味，如山楂很酸，啤酒辛涩

2023-04-24

195人看过
犯罪既遂
食品变质最低赔偿多少钱

最新《食品安全法》第一百四十八条规定，“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”因此，该规定比2009年实施的食品安全法新增了一千元的“保底”惩罚性赔偿和可选择主张价款十倍或者损失三倍的赔偿金的规定，换言之，生产者或销售者一旦触犯食品安全法，其面临的赔偿金额至少为一千元。生产、销售不符合安全标准的食品罪客观方面是什么(一)本罪与一般生产、销售不符合卫生标准食品行为的界限。一是主观要素不尽相同。前者行为人在主观上都是出于故意，而且具有牟利目的；而后者在主观上是否出于故意还是过失，有无牟利目的，均不影响其构成。二是情节是否严重不同。前者具有“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患”，或“对人体健康造成严重危害”等情节；而后者则不具有这些

2023-04-17

197人看过