交通事故鼻子骨折可以评残，在交通事故中受伤致残的当事人，在医院治疗终结出院后，就可以进行伤残鉴定了，如果有内固定物的，就必须要等到内固定物取出来，恢复后再进行伤残鉴定。可以由律师事务所委托，也可以由公安机关交通管理部门委托。

司法鉴定机构应当自司法鉴定委托书生效之日起三十个工作日内完成鉴定。

鉴定事项涉及复杂、疑难、特殊技术问题或者鉴定过程需要较长时间的，经本机构负责人批准，完成鉴定的时限可以延长，延长时限一般不得超过三十个工作日。鉴定时限延长的，应当及时告知委托人。

司法鉴定机构与委托人对鉴定时限另有约定的，从其约定。

在鉴定过程中补充或者重新提取鉴定材料所需的时间，不计入鉴定时限。

一、伤残评级赔偿标准是什么？

伤残赔偿标准为：

1、医疗费、住院伙食补助费、外地就医交通费、食宿费。

2、康复治疗费、辅助器具费、生活护理费。

3、停工留薪期工资。

4、次性伤残补助金。

5、伤残津贴。

6、一次性伤残就业补助金和一次性工伤医疗补助金。

7、丧葬补助金、供养亲属抚恤金、一次性工亡补助金。

《工伤保险条例》第三十四条工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50％、40％或者30％。

二、交通事故对方全责一直不处理怎么办？

交通事故对方全责不来处理时，当事人可以采取以下方式解决道路交通事故损害赔偿争议：

1、申请人民调解委员会调解；

2、申请公安机关交通管理部门调解；

3、向人民法院提起民事诉讼。

《中华人民共和国道路交通事故处理程序规定》

第八十四条当事人可以采取以下方式解决道路交通事故损害赔偿争议：

（1）申请人民调解委员会调解；

（2）申请公安机关交通管理部门调解；

（3）向人民法院提起民事诉讼。

第八十五条当事人申请人民调解委员会调解，达成调解协议后，双方当事人认为有必要的，可以根据《中华人民共和国人民调解法》共同向人民法院申请司法确认。当事人申请人民调解委员会调解，调解未达成协议的，当事人可以直接向人民法院提起民事诉讼，或者自人民调解委员会作出终止调解之日起三日内，一致书面申请公安机关交通管理部门进行调解。

第八十六条当事人申请公安机关交通管理部门调解的，应当在收到道路交通事故认定书、道路交通事故证明或者上一级公安机关交通管理部门维持原道路交通事故认定的复核结论之日起十日内一致书面申请。当事人申请公安机关交通管理部门调解，调解未达成协议的，当事人可以依法向人民法院提起民事诉讼，或者申请人民调解委员会进行调解。