开发商不给购房合同方法如下：

1、购房人可以拒付房价款，并且可以不受合同约束退房；

2、购房人可以要求开发商返还双倍定金，返还首付；

3、购房人可以要求开发商承担违约责任，继续履行并签订购房合同。

一、购房合同和房产证区别：

1、属性不同。购房合同是买卖商品房达成的协议，属于合同，房产证是购房者通过交易，取得房屋的合法所有权，可依法对所购房屋行使占有、使用、收益和处分的权利的证件，属于证件；

2、签署与发放机构不同。购房合同是买受人和房地产开发企业之间签署，房产证是不动产登记机关发放的；购房合同是办理房产证的依据，在办理房产证时需提供购房合同，而签订购房合同时不需提；

3、所有权不同。购房合同是取得房屋所有权的依据之一，有购房合同才能向出让方主张交付房屋。房产证是房屋所有权证明，一般情况下，有房产证才算拥有房屋所有权。

二、购房合同遗失处理如下：

1、购房合同没有做预售登记前如果购房者丢失合同，只需将剩余的合同作废，和卖房者重新签订一份合同；

2、在购房合同做完预售登记，但没开始办理银行按揭前如果购房者丢失合同，所采取的措施是在报纸上刊登声明合同作废，到三个月期满后，拿着报纸去做预售登记的机关申请注销所签订的那份合同，然后和卖房者重新签订一份合同，再去做预售登记；

3、在购房合同做完预售登记，已经办理银行按揭后如果购房者丢失合同，除需要办理第二种情况所办理的手续外，购房者还要和办理贷款的银行签订一份变更协议，并将新的合同放在银行质押。

综上所述，开发商不给购房合同购房人可以拒付房价款，并且可以不受合同约束退房；也可以要求开发商返还双倍定金，返还首付；甚至可以要求开发商承担违约责任，继续履行并签订购房合同。购房合同没有做预售登记前如果购房者丢失合同，只需将剩余的合同作废，和卖房者重新签订一份合同。

一、购房合同原件丢失有什么后果

购房合同原件丢失后，一旦发现开发商有违反购房合同的行为，购房者就很难维权了。而且购房者的个人信息也有可能会随着合同的丢失一并遭到泄露。更有甚者，购房者无法进行房产证的办理。因此，必须保存好购房合同的原件。一般情况下，开发商会有两份购房合同，房管部门备案一份，购房者自己保管一份。如果购房合同没有进行登记的，丢失合同后，把丢失那份作废，花50块钱然后签订新合同即可。如果购房合同已经进行预售登记，购房合同丢失后，在报纸上发合同作废声明。满三个月后就可以拿着报纸去预售登记机关注销合同，然后重新签订一份后，再做预售登记。