据了解,9月19日,有家长举报位于滨河馨居小区的童馨幼儿园后厨现场发现生有米虫的大米和过期的白醋,区市场监督管理部门经初步调查,该幼儿园违反《食品安全法》相关规定并涉嫌犯罪。9月21日,区市监局依法将案件移送公安部门。目前,对该幼儿园食堂进行全面查封处理。
一、芜湖官方称将从严从快处理
1、立案调查。区相关部门已成立联合调查组,封存该园后厨全部食材,责令园方配合做好调查取证工作。经协调,加快检测进度,力争在7个工作日内对抽检食品形成检测报告,依据检测报告邀请专家进行影响健康评估。
2、幼儿体检。区委、区政府责令童馨幼儿园立即为全园幼儿做一次体检。由家长自行可选择弋矶山医院、芜湖二院和芜湖一院或南京儿童医院。体检产生的相关费用幼儿园负责解决。区卫计委为体检幼儿开通医院体检快速通道。相关部门将根据检测结果和幼儿体检情况进行专题研判,分析对幼儿健康产生的负面影响。
二、幼儿园食品安全如何保障?
1、从食物源头抓起幼儿园应拿出采购回执单据
孩子在幼儿园能不能吃得健康,与做好幼儿园食品安全监督密不可分,幼儿园食品安全监督应从食物源头抓起,教育、食药监等部门多方联动,通过走访抽查、突击检查、暗访等方式,摸清辖区内幼儿园采购食品、蔬菜、原料等来源,并要求幼儿园拿出采购回执单据。一旦发现幼儿园有食物不合格的情况,相关部门应立即让其整治,并从重处罚。
此外,相关部门要指导幼儿园进一步完善食堂专用设备配备,如空调、紫外线消毒灯、餐具消毒保洁设施、冷藏设备。
2、幼儿园及时公示采购清单家长可随时进厨房监督
幼儿园的食品安全监管,不光是幼儿园和政府的事情,家长也应有知晓权。幼儿园、家长和相关部门应该建立联系,及时进行沟通交流。在完善相关法规的同时,也应给家长进入厨房监督食物情况的权利,做到公开透明。
此外,幼儿园必须将每次采购食品的情况对家长进行公示,比如在幼儿园外挂黑板,记录每种食材的出处,每次家长接娃娃时就能看到;有条件的幼儿园,还可以通过互联网推送采购食品的情况,让家长随时随地能了解娃娃每天都吃了些什么。
孩子在幼儿园吃得好不好,饭菜是否干净卫生,是每位父母们为关心的问题,幼儿园食品安全关系到每个孩子的健康成长。只有通过相关部门和家长的多方监督,时刻给幼儿园敲响警钟,孩子的健康才能得到保障。
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