小笼包内馅掺明胶出现的源头,是商人道德底线的滑落,其伤的不仅仅是文化和法律,更是全社会的道德。而能够给不断滑坡的道德托底的,也只有严惩的制度。
近日,明胶成了舆论关注的话题,果冻、老酸奶纷纷与工业明胶扯上关系,不少人闻之色变。还未从老酸奶含工业明胶的噩梦中走出来,昨日,一篇关于小笼包内馅掺明胶的帖子,又将小笼包也拉入了明胶的亲戚队伍。这篇署名为dodo的网友的帖子中称,小笼包里肉馅要加肉皮冻,传统工艺程序繁杂,费时费工。所以好多店就直接用食用明胶代替肉皮冻,省事又省钱。
从三聚氰胺奶粉、化学火锅、地沟油上餐桌,到后来的瘦肉精、染色馒头,洗衣粉油条、工业松香拔鸭毛,恶劣的食品安全问题一而再再而三的出现,让人震惊,又无可奈何。如今,小笼包内馅掺明胶的出现,再一次撩拨了人们关于吃那根脆弱的神经。中华名族的食品安全已经到了最危险的时刻,民以食为天,对吃在嘴里的东西都不敢相信了,民众还能再相信什么呢?
一个卫生、健康、科学的食品安全机制,折射的是一个国家的道德和信仰。作为一个历史长达5000年的国家,缘何在科技与文明都已发展到相当程度的时候将食弃之于地,害人害己呢?追究起来,破皮鞋酸奶和明胶小笼包出现的的源头,是商人道德底线的滑落。
在社会转型时,环境条件发生改变,人们产生新的精神迷茫和价值紊乱,文化如果不能为其提供新的解释、认知和满足,也就难以产生文化涵养力,道德的防线乃至底线也便不断弃守,尤其是在面临各种诱惑时。食品领域的道德滑坡,无非就在于巨额的利益诱惑,其伤的不仅仅是文化和法律,更是道德这块奶酪。
能够给不断滑坡的道德托底的,只有严惩的制度。那种温吞水式、说教感化式的文化,即使有力量,其药力也来得很缓慢。严惩的制度,本身也是一种文化,却能够产生强制力,促使人们认清道德的底线、法律的红线。只有依法治以重罪、施以重罚,方能让一些人醒悟,制售毒害他人的食品,是不道德的,更是违法的。不守德不守法,是要付出惨重代价的。如此,一些人才会重回爱与良知的基本尺度与底线上来。
而从长远考虑,要从根源上解决食品安全问题,还是必须要加强整个社会的价值取向的引导,树立社会良好的道德观、诚信观,提高商人价值观和责任感,让商人找回良心,让道德归位,只有这样,才能让商人站着挣到钱,也只有这样,才能不再出现三聚氰胺、地沟油,瘦肉精这些令人心惊胆战的恶劣事件,才能不再出现类似破皮鞋果冻酸奶和明胶小笼包的噩梦。
另外,全社会在重建道德观的同时,还应该有这样的起码认知:人类社会的生态链条上,大家彼此依存。如果为了一己利益不择手段连害人的事也敢干,到头来,自己也会成为受害者。切记:在食品安全问题上,你给别人吃什么,别人也会给你吃什么。做明胶小笼包的老板可以不吃自己做的小笼包,卖染色馒头的可以不吃自己造的馒头,用瘦肉精的生产商可以不吃自己产的火腿,但你能逃过苏丹红鸭蛋、三聚氰胺牛奶和毒豆芽吗?坊间有个笑话,卖猪肉的人用自己夹着瘦肉精猪肉挣来的钱,兴高采烈的出去买馒头,没想到被人染了色。卖染色馒头的人出去给孩子买奶粉,里头有三聚氰胺。卖奶粉的每天早上都吃地沟油炸的油条。在一个为吃而人人自危的社会,我们每个人都逃不掉毒食品带来的危害。先哲孔子说的已所不欲,勿施于人在任何时代都是至理名言。
-
面条掺胶很普遍专家:就怕掺工业用胶
167人看过
-
京城“纸馅包子”假新闻出笼前后
398人看过
-
“苹果”也有脆弱时
200人看过
-
脆弱的经适房依然坚持高房价
128人看过
-
脆弱不稳定的婚姻关系
380人看过
-
“城中村”违章建筑的需求与脆弱
71人看过
-
神经衰弱能请病假吗天津在线咨询 2022-07-07可以的,这个病是人的中枢神经系统的活动,在机体各项活动中起主导作用。而大脑皮质的神经细胞具有相当高的耐受性,一般情况下并不容易引起神经衰弱或衰竭。在紧张的脑力劳动之后,虽然产生了疲劳,但稍事休憩或睡眠后就可以恢复,但是,强烈紧张状态的神经活动,一旦超越耐受极限,就可能产生神经衰弱。建议您尽快去医院进行诊断,选择一种科学的方法治疗是患者恢复健康的关键。
-
神经衰弱怎么请病假?安徽在线咨询 2022-08-06首先,神经衰弱多数是慢性疾病,具体能多长时间的病假,尚需要看神经衰弱的程度,以及结合你所从事的工作。一般一两个星期还是较为可能的。一个月时间较长,需要分开来开证明,到时候复查再开。
-
神经衰弱可以开病假吗福建在线咨询 2022-07-21神经衰弱是能请病假,去医院看病,医生会给开病假的。 神经衰弱的治疗方法: 可以服用谷维素片或者脑心舒口服液,也可以服用健脑补肾丸或者安神补脑液治疗。抗焦虑、抗抑郁药物也可以治疗神经衰弱,可改善患者的焦虑和抑郁,也可使肌肉放松,消除一些躯体不适感。其他治疗包括体育锻炼,旅游疗养,调整不合理的学习、工作方式等也不失为一种摆脱烦恼处境、改善紧张状态、缓解精神压力的一些好方法。支持性和解释性的心理治疗可帮
-
神经衰弱怎么请病假的啊?澳门在线咨询 2022-08-02首先,神经衰弱多数是慢性疾病,具体能多长时间的病假,尚需要看神经衰弱的程度,以及结合你所从事的工作。一般一两个星期还是较为可能的。一个月时间较长,需要分开来开证明,到时候复查再开。
-
掺杂掺假属于非法经营罪吗云南在线咨询 2023-02-21不属于非法经营罪,应认定为生产、销售伪劣产品罪。 生产、销售伪劣产品罪,是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额达5万元以上的行为。 非法经营罪,是指违反国家规定,实施非法经营行为,扰乱市场秩序,情节严重的行为。