一、向劳动向劳动部门投诉解决。

1、向劳动仲裁委申请劳动仲裁或者向法院起诉。

2、通过公安机关采取刑事手段维权。

二、公司不签订劳动合同怎么维权

公司不签订劳动合同维权途径如下：

1、可以和公司协商解决；

2、可以到当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁要回工资；

3、对仲裁结果不服得，可以向法院起诉；

4、可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。

劳动合同是调整劳动关系的基本法律形式，也是确立劳动者与用人单位劳动关系的基本前提。

三、饭店拖欠工资找哪个部门投诉电话

向当地劳动监察部门投诉或拨打热线12333。讨薪的方式可以有：与用人单位协商；找工会或调解组织申请调解；向劳动监察部门投诉；申请劳动仲裁；向法院起诉。其中，协商和调解是最便捷的方式，对劳资双方都有利，而投诉和申请劳动仲裁是走法律途径，没有协商和调解快捷，向法院起诉是最后的方式（能劳动仲裁的，要先申请劳动仲裁），无论采取哪一方式都要结合自身的实际情况，没有最好的方式，只有适合自己的方式，期间也可以委托律师维权。时间一月满未发工资的属于拖欠工资，可以举报：一、向当地劳动监察部门投诉，或拨打热线12333。二、去人力资源与社会保障局申请劳动仲裁。三、去当地人民法院打官司，申请支付令。

四、拖欠工资找警察有用吗

遭遇拖欠工资，可以通过以下方法维权：

1、向劳动行政部门投诉解决。

投诉的解决的优点是，一旦用人单位是接到劳动行政部门的处理通知的，如果没有特别的原因，用人单位在劳动行政部门的压力下就可能会及时支付劳动者的工资，这样劳动者可能用最短的时间，最低的成本解决拖欠的工资问题。因此，这种方式在处理拖欠工资时，一般情况下可以首先选择。但是，如果劳动者的请求复杂的，如涉及经济补偿、赔偿金等，需要具体认定的，则可能劳动行政部门也无法解决，需要进行劳动仲裁程序。

2、向劳动仲裁委申请劳动仲裁或者向法院起诉。

通过劳动投诉无法解决的，劳动者只能向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请劳动仲裁，以仲裁的方式来解决双方的纠纷。劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，必须要先经劳动仲裁，如果对仲裁结果不服的，除一裁终局的裁决，单位不能起诉的外，其它裁决任何一方对裁决结果不服的，可以向法院起诉。