依据我国专利法的规定，申请人对食品配方申请专利的，要依据专利法的规定提交相应的材料，让专利局进行审查。

《中华人民共和国专利法》

第二十六条申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。

请求书应当写明发明或者实用新型的名称，发明人的姓名，申请人姓名或者名称、地址，以及其他事项。

说明书应当对发明或者实用新型作出清楚、完整的说明，以所属技术领域的技术人员能够实现为准；必要的时候，应当有附图。摘要应当简要说明发明或者实用新型的技术要点。

权利要求书应当以说明书为依据，清楚、简要地限定要求专利保护的范围。

依赖遗传资源完成的发明创造，申请人应当在专利申请文件中说明该遗传资源的直接来源和原始来源；申请人无法说明原始来源的，应当陈述理由。

一、申请专利需要提交哪些文件

1、申请发明专利的，申请文件应当包括：发明专利请求书、说明书、权利要求书、摘要及其附图，各一式两份。

涉及氨基酸或者核苷酸序列的发明专利申请，说明书中应包括该序列表，并把该序列表作为说明书的一个单独部分提交，同时还应提交符合国家知识产权局规定的记载有该序列表的光盘或软盘。

2、申请实用新型专利的，申请文件应当包括：实用新型专利请求书、说明书、说明书附图、权利要求书、摘要及其附图，各一式两份。

3、申请外观设计专利的，申请文件应当包括：外观设计专利请求书、图片或者照片，各一式两份。要求保护色彩的，还应当提交彩色图片或者照片一式两份。提交图片的，两份均应为图片，提交照片的，两份均应为照片，不得将图片或照片混用。如对图片或照片需要说明的，应当提交外观设计简要说明，一式两份。

二、如何申请专利费用的减缓

在提出申请的同时请求减缓的，申请被批准后可以一并减缓五种费用。在申请之后请求减缓的只能请求减缓除申请费以外的尚未开始交纳的其它四种费用。除申请费以外，减缓其它费用应当在该费用应当缴纳的期限届满前提出。

申请专利缴费确有困难的，可以请求专利局减缓申请费、审查费、维持费、复审费以及批准专利后前3年的年费。其它各种费用不能减缓。

请求减缓的，应当提交国家知识产权局专利局统一制订的费用减缓请求书。个人应填明年收入，多个申请人时填明每个人的收入，必要时专利局可以要求提供证明。

单位请求减缓的，应当写明理由并附具上级行政主管部门的证明。费用减缓请求由专利局审批。

申请人或者专利权人发明创造取得经济效益或有其它收入后，应当补缴减缓的费用。