过了期的食品容易变质,但尚在保质期内,也没有存储不当,食品怎么也会变质?近日,较真的陶某为了几颗发霉的红枣,向武进工商局横林分局投诉,并为此获赔2500元。
陶某说,本月初,他在武进遥观一超市花408元买了6袋品牌红枣,每袋内总有那么一两颗长着白毛(已发霉),而看生产日期尚在保质期内。因为与超市交涉后没有得到自己理想的赔偿结果,于是向工商部门求助。
工商人员随即联系了该超市负责人徐某。徐某称该批红枣进货渠道和检验报告都没什么问题。工商人员又于事发次日特意赶赴生产商——常州一食品有限公司了解情况。据公司人员王某介绍,红枣在快成熟时,由于其果实含糖量高,极易吸引昆虫叮食,在果实表面形成肉眼难见的小孔。食品公司收购回果实原料后,要经过清洗、筛选和烘干等过程,这些过程都有一系列标准,但经昆虫叮咬过的果实,由于有小孔,会使果实在清洗时内部进水受潮,达不到烘干标准。这些果实装袋出厂时,无法发现存在问题,只有在存放一段时间后,才可能出现发霉现象。王某也表示,公司也一直在想办法解决这个问题,但目前也只能先依法做好对受损消费者的退赔工作。
依照食品安全法第九十六条规定,生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可向生产者要求支付价款10倍的赔偿金。鉴于红枣发霉属个别现象,且厂家没有试图推卸责任,态度良好,据此,经过工商部门调解,陶某获得厂家退赔款2500元。
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