超市说是受损菜，记者看到的却有变质菜，医生说长期吃有害健康

削去“脑壳”的南瓜

“二级蔬菜”是什么？

超市说：

一般是运输过程中受损的蔬菜，经处理后以低于成本价格卖出。

记者看到：

超市加工的蔬菜，不仅有受损蔬菜，还有一些是变质的蔬菜。

医生说：

蔬菜腐烂变质后有致癌作用。

主管部门说：

腐败变质的食品绝对不允许销售。

原价1.76元/公斤的白萝卜只要0.38元/公斤，原价1.96元/公斤的冬瓜只要1元/公斤，原价3.96元/公斤的黄瓜只要1.76元/公斤……便宜的，是南岸四公里永辉超市卖的“二级蔬菜”。

它们的价格为何会如此便宜？这种蔬菜和正常蔬菜又有何区别？记者昨日进行了采访，试图揭开其神秘面纱。

有人正在加工腐烂变质蔬菜

记者昨日在南岸四公里永辉超市蔬菜二级商品区价格指示牌上看到，“二级蔬菜”价格普遍仅为正常蔬菜价格一半左右，种类共有15种之多。

“这种蔬菜很受欢迎。”该店营业员告诉记者，不少市民还专门购买“二级蔬菜”。记者粗略统计了一下，短短十分钟内，共有5、6位顾客购买这种蔬菜。

“我们在重庆的很多店都有这种特价蔬菜。”永辉超市重庆总部公关负责人杨惠接受记者采访时表示。

“二级蔬菜”价格为何如此便宜，据杨惠解释，该蔬菜在永辉超市属于特价商品范畴，一般是运输过程中受损，如断裂、划伤的蔬菜，经超市处理后以低于成本价格卖出。

不过，记者昨日在该超市看到，营业员正在现场加工的“二级蔬菜”，不仅有受损蔬菜，还有一些是已经变质的蔬菜。有的黄瓜明明已经多处腐烂，营业员却仅将腐烂部分削去薄薄一层，然后继续进行销售。坏了的菜椒仅将坏的半边削去，茄子蔫了仅将它掐头去尾，类似情况在该店也比比皆是。

对此，杨惠表示，不排除个别超市违反了公司规定，将本应报损的腐烂变质蔬菜当作特价蔬菜销售。

市民买二级蔬菜月省300元

“我家共有4口人，每天光吃菜要花20多元。”家住四公里的刘女士昨日对记者表示，她愿意购买超市推出的“二级蔬菜”，“一天省10块钱，一个月下来就能省300元钱。”

此外记者了解到，除永辉超市外，我市还有一些超市每天下午都会推出即将过保质期的降价蔬菜，通过购买这些蔬菜省钱也成为一些市民的选择。