一)催告程序

1、催告应当以书面形式作出，催告书应载明4项内容：

(1)履行义务的期限;

(2)履行义务的方式;

(3)涉及金钱给付的，应当有明确的金额和给付方式;

(4)当事人依法享有的陈述权和申辩权。

2、催告的例外

(1)行政机关依法作出金钱给付义务的行政决定，当事人逾期不履行的，行政机关可以依法加处罚款或者滞纳金。加处罚款或者滞纳金的标准应当告知当事人。

(2)需要立即清除道路、河道、航道或者公共场所的遗洒物、障碍物或者污染物，当事人不能清除的，行政机关可以决定立即实施代履行;当事人不在场的，行政机关应当在事后立即通知当事人，并依法作出处理。

二)听取当事人的陈述和申辩

1、听取当事人的陈述和申辩是行政机关的义务，除非当事人自愿、明确地表示放弃该项权利，行政机关不得以任何借口拒绝或者阻碍当事人行使陈述权和申辩权。

2、行政机关必须客观、充分地听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据，应当进行记录、复核。认为当事人提出的事实、理由或者证据成立的，行政机关应当采纳。

3、行政机关应当根据采纳当事人意见的实际情况，对行政处理决定作出调整，但不得因当事人的陈述和申辩而加重对其不利的处理。

三)作出行政强制执行决定

1、行政强制执行决定作出应当具备以下条件：

(1)行政机关已经履行了催告程序;

(2)催告期限届满，当事人逾期仍不履行行政决定所确定的义务;在催告期间，对有证据证明有转移或者隐匿财物迹象的，行政机关可以作出立即强制执行决定，而无须等待催告书中载明的履行义务的期限期满;

(3)当事人逾期不履行行政义务且没有正当理由。

2、强制执行决定应当以书面形式作出，并载明以下内容：

(1)当事人的姓名或者名称、地址;

(2)强制执行的理由和依据;

(3)强制执行的方式和时间;

(4)申请行政复议或者提起行政诉讼的途径和期限;

(5)行政机关的名称、印章和日期。

四)送达行政强制执行决定书

食品安全监管部门，对于关乎于食品安全的一些违法行为是可以进行行政处罚的，行政处罚本来就是强制性的，针对行政处罚也给予了当事人相应的救济途径，其实超过法定期限都不履行行政处罚决定书的，食品安全监管部门就可以采取强制执行措施。