一般情况下，子女不赡养老人并不会被判刑，如果情节严重构成遗弃罪的，才会被判刑，由人民法院判处刑罚，会被处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。子女不履行赡养义务，情节严重的父母可以自行提出刑事诉讼或者向公安机关报警提起公诉，法院在进行审理后，认为构成遗弃罪的，会依法对不负赡养义务的子女判处刑罚。

子女不赡养老人属哪个部门管理

子女不赡养老人，属于当地居委会、村委会、公安局或者妇联等机构管理。

子女不赡养父母的起诉方法：

1、起诉：当事人书面或者口头起诉；

2、审查立案：法院对当事人的起诉，审查后决定立案；

3、庭前准备：主要包括送达书状，告知权利义务以及合议庭成员，审核材料、收集证据，通知必要诉讼参与人参加诉讼，通知开庭并公告，查明当事人和其他诉讼参与人是否到庭，宣布法庭纪律、告知权利义务、宣布审判人员和书记员、询问回避这七项内容；

4、开庭审理：包括法庭调查、法庭辩论、征求最后意见、调解四部分。其中，法庭调查包括当事人陈述、举证质证二部分，当事人可以提交新证据；

5、裁判：包括当庭宣判和定期宣判两种方式。当庭宣判应当在十日内发送判决书，定期宣判应立即发给判决书。

子女不赡养父母的处理方法：

1、寻求社区工作人员帮助。对于子女不赡养问题，可以寻求社区工作人员帮助，对子女进行批评教育，社区协助监督；

2、提起民事诉讼。对于儿女不尽赡养义务，老人可以委托律师，向法院提起诉讼。赡养人不履行赡养义务，老年人有要求赡养人给付赡养费的权利；

3、追究刑事责任。对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。不尽赡养义务的子女可能构成遗弃罪。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

《中华人民共和国刑法》第二百六十一条

对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。