一、制售伪劣商品犯罪行为追诉期是多久

制售伪劣商品犯罪行为追诉期是15年。

根据《中华人民共和国刑法》第八十七条【追诉时效期限】犯罪经过下列期限不再追诉：

（一）法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；

（二）法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；

（三）法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；

（四）法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

二、制售伪劣商品犯罪应如何定罪和判刑

制售伪劣商品犯罪构成生产、销售伪劣产品的判刑规则：

1．触犯本罪的，判2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；

2．销售额为20－50万元的，判2－7年有期徒刑，并处罚金；

3．销售额为50－200万元的，判7年以上有期徒刑，并处罚金；

4．销售额为200万元以上的，判15年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

《刑法》第一百四十条

生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

三、如何构成生产销售伪劣产品罪

如下构成生产销售伪劣产品罪：

1．本罪侵犯对象是国家对普通产品质量的管理制度。普通产品是指除刑法另有规定的药品、食品、医疗器械、涉及人身和财产安全的电器、农药、兽药、化肥、种子、化妆品等产品外的产品；

2．本罪客观上表现为生产者和销售者违反国家产品质量管理法律法规，生产和销售假冒伪劣产品；

3．本罪主体是特殊主体，包括个人和单位，表现为产品的生产者和销售者；

4．本罪主观上是故意的，一般都有非法牟利的目的，行为人故意在生产领域制造假冒伪劣产品。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第二编　分则 第三章　破坏社会主义市场经济秩序罪 第一节　生产、销售伪劣商品罪　　　　第一百四十九条　生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，不构成各该条规定的犯罪，但是销售金额在五万元以上的，依照本节第一百四十条的规定定罪处罚。\n生产、销售本节第一百四十一条至第一百四十八条所列产品，构成各该条规定的犯罪，同时又构成本节第一百四十条规定之罪的，依照处罚较重的规定定罪处罚。