一、开除员工后公司不给工资应该如何处理

被辞退不给工资的处理办法如下：

1．劳动者可以向劳动行政部门投诉，由其责令用人单位支付工资，并可以责令支付赔偿金；

2．也可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼或者协商解决。

法律依据：《中华人民共和国劳动法》第七十七条

用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。

调解原则适用于仲裁和诉讼程序。

第九十一条

用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；

（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；

（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

二、离职后老板不给工资可以委托律师吗

拖欠工资的争议属于劳动争议，适用劳动仲裁前置，当事人可以委托律师参加劳动仲裁活动。

委托律师参加仲裁活动，应当向劳动争议仲裁委员会提交有委托人签名或者盖章的委托书，委托书应当载明委托事项和权限。劳动者死亡的，由其近亲属或者代理人参加仲裁活动。劳动者丧失或者部分丧失民事行为能力的，无法定代理人的，由劳动争议仲裁委员会为其指定代理人。劳动者因经济困难没有委托代理人的，可以向法律援助机构申请法律援助律师。

三、多久不发工资可以申请劳动仲裁

超过三十天不发工资可以申请劳动仲裁。工资应当以月薪的形式发放，也包括应当每月支付，因此用人单位应当在自然月结束的30天内结算工资，超过30天即构成拖欠工资，可以起诉。

《工资支付暂行规定》第七条工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第十二章　法律责任　　第九十一条　用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：\n（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；\n（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；\n（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；\n（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。