大连:校园食堂不得购入散装食用油
来源:互联网 时间: 2023-06-07 16:51:19 448 人看过

散装食用油价格较包装食用油便宜,吸引了不少消费者购买。但是,从国家质检总局对食用油进行的质量检查中可以发现:散装食用油质量明显差于包装食用油。为保证校园食堂的食品安全,近日,辽宁省大连市食品药品监管局和市教育局联合印发通知,要求加强校园餐饮服务食品安全管理,校园餐饮服务单位购进食用油,必须是合法企业预包装合格产品,不得购入散装食用油。

记者了解到,散装油在销售过程中,质量控制难以保证,容易造成不安全因素,给不法商贩提供可乘之机。少数散装食用油经营者利用食用油标准不全、市场管理不严这一漏洞,暗自把质量不等、产地不同、生产时间不同的散装油混装,或把质量等级较低的食用油作为散装油出厂,人为地造成散装油质量下降。更有甚者,一些不法商家为牟取暴利,竟用工业用油、泔水油混入散装食用油销售,这对消费者的身体健康造成了严重的威胁。

大连市相关部门正在制定一系列措施,鼓励学校建立大宗食品及原料(包括米、面、食用油和肉、蛋、豆及其制品等)统一定点采购体系,直接从源头加工企业采购上述产品,并将校园餐饮服务单位全部纳入采购体系管理,要求其使用的食用油必须是合法企业预包装合格产品,不得购入散装油。

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2024年09月17日 04:46
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