散装食品卫生管理规范中的散装食品是指什么
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《食品经营许可证》可以申请以下产品为经营范围 1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品); 2.散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售); 3.特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品); 4.其他类食品销售; 5.热食类食品制售。
散装的食品是不可以自己包装卖的。因为此商品没有获得食品经营许可,如果未取得食品经营许可从事食品经营活动的,会由县级以上地方食品药品监督管理部门进行处罚,会没收违法所得和违法生产经营的食品。
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食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名
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