食品保质期定义是什么
该咨询为用户常见问题,经整理发布,仅供参考学习!
我也有类似问题!点击提问
一、食品保质期定义是什么 顾名思义,食品保质期简单的指食品可食用的期限,超过保质期食品可能出现变质腐败的可能食用后对身体有危害。食品保质期或保存期是一段时间,它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产(加工)过程(程序),并达到销售的标准日期。 食品保质期的最新定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 其实不仅仅食品有保质期,很多化学原料、化妆品、建筑材料、电池等等都有它本身的保质期,只不过时间长短而已。
对内容有疑问,可立即反馈反馈
食品保质期是根据对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析确定,由生产者在现实使用的食品上提供标注,保质期内的食品应当完全适于出售和食用。
-
食品保质期怎么确定
食品保质期通过实验室数据和食品安全相关的规定来确定。食品保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在制定一种食品的保质期前,需要对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析。
2020.06.22 391 -
食品保质期如何规定
国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定: 1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。 2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。 3、罐头
2020.06.20 3,055 -
网购食品保质期规定
食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限,一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定,没有标准的,以行业内默认的时间标注。
2020.11.15 892
-
食品保质期怎么定
食品保质期是根据对食品进行微生物试验、物理化学试验、感官检查等客观质量变化的分析确定的,由生产者在实际使用的食品上标注,保质期内的食品应完全适合销售和食用。
2021-11-02 15,340 -
食品保质期是怎么定的
一般是通过“稳定性试验”确定的。比如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。一般产品上市后,厂家还
2022-05-30 15,340 -
食品保质期是怎么定的?
一般是通过“稳定性试验”确定的。比如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。 一般产品上市后,厂家
2022-11-07 15,340 -
食品安全法保质期与保质期的规定是什么
保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现
2022-03-12 15,340
-
01:00
变质食品赔偿标准
变质食品赔偿标准如下:消费者如果购买到变质的食品,可以选择获得食品购买价款十倍、或者损失三倍的赔偿金。且此笔赔偿金的支付请求可以向食品的经营者提出,也可以向食品的生产者提出。但无论具体是向谁索赔,都需要带着购买到的变质食品。根据相关法律规定
6,399 2022.04.18 -
00:41
销售变质食品怎么赔偿
销售变质食品,消费者可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿,不足1000元的,按照1000元索赔。销售变质食品赔偿的法律依据是《中华人民共和国食品安全法》第148条。买到变质食品,消费者不仅可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损
5,914 2022.04.17 -
01:27
商品没过保质期变质怎么赔偿
商品没过保质期变质的赔偿如下:可以要求商家按商品的十倍赔偿,或者造成损失的三倍赔偿。根据相关法律规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行
7,412 2022.04.17