餐饮卫生标准行为规定
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厨房的最小使用面积不得小于8平方米；墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙； 地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造，具有一定坡度，易于清洗； 配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。 配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施，室内温度不得高于25 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于70加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。 在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应当在高于60低于10条件下存放。需要冷藏的熟制品，应当在放凉后再冷藏。 奶油类原料应当低温存放。含奶、蛋的面点制品应当在10下或60上的温度条件下储存。 操作人员必须穿戴洁净的工作衣帽，并将手洗净、消毒； 凉菜间必须每天定时进行空气消毒； 洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 冷藏：指为保鲜和防腐的需要，将食品置于0上较低温度条件下贮存的过程，冷藏的温度一般在0～10间。 冷冻：指将食品或原料置于0下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻所用的温度一般在－20－1间。
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餐厅卫生标准要求（一）不得设在易受到污染的区域，应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。 （二）应距离粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上，并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。 （三）应同时符合规划、环
2020.01.27 619 -
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餐饮卫生许可证好办吗？好办。首先，申请人向当地行政审批服务中心填写申请表并提交申请。其次，地行政审批服务中心对当事人的申请材料进行审查，对于材料存在问题的，可以要求当事人针对申请材料存在的错误，应当允许申请人当场更正。最后，按照餐饮服务许可审查规范组织现场审查验
2020.05.02 682
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餐饮卫生制度
宾馆、饭店、餐馆、单位食堂等餐饮单位不得将泔水排入城市排水管道、公共厕所，不得与其它垃圾混倒。违反规定的，责令改正，并处100元以上1000元以下罚款。餐饮单位应当建立泔水收集处理情况台账，记录日产泔
2022-01-30 15,340 -
餐饮卫生许可证
1、申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当场一次告知申请人需要补正的全部内
2022-08-29 15,340 -
餐饮行业赔偿标准
1、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 2
2021-12-12 15,340 -
怎么办餐饮卫生许可证
一、申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口领取并填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供资料。 二、达到生产经营场所基本卫生设施要求。 三、发放食品卫生许可证的基本条件：场所基本情况、从业人员经健康检
2022-07-01 15,340
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生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪立案标准针对生产商生产不符合国家卫生标准的化妆品，或销售明知是不符合卫生标准的化妆品，涉嫌以下情况之一的，应予以立案： 1、受害人使用不符合卫生标准的化妆品，导致容貌毁损、或皮肤严重损伤的； 2、导致受害人的器官组织损伤，出现严重功能障碍的； 3、
1,151 2022.04.15 -
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生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪量刑标准生产、销售不符合卫生标准的化妆品罪，主要是针对生产商生产不符合国家卫生标准的化妆品，或销售人员明知所销售的化妆品，不符合卫生的标准仍继续销售的，导致严重后果的行为；在客观方面，主要表现在行为人违反了相关化妆品的管理规定，生产或者销售不符合卫
1,168 2022.04.17 -
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误餐费标准是多少误餐费标准如下： 1、工作人员到外省市出差伙食补助费，不分途中和住勤，每人每天补助标准为：一般地区15元，特殊地区20元； 2、到外省基层单位实习、工作锻炼、支援工作以及各种工作队、医疗队等人员，在基层单位工作期间的伙食补助费，每人每天补助
11,608 2022.04.17
