不符合食品安全标准的认定
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依据法律的规定，如果买到不符合食品安全法的食品，可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金，或者损失三倍的赔偿金，这两个选择二选一，一般情况下，后者赔偿的金额会高一点，但是举证难度同样也高一点，投诉举报人应当提供客观真实的投诉举报材料及证据，说明事情的基本经过，提供被投诉举报对象的名称、地址、涉嫌违法的具体行为等详细信息，如果有充分的证据，建议请求损失三倍的赔偿金。消费者可以向销售方所在地的食品药品监督管理部门投诉，电话12331。
价款十倍或损失三倍赔偿，根据我国食品安全法的有关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
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