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饭店服务人员没有健康证餐饮店承担责任吗

2022-07-05 11:28

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2022-07-05回复

专业分析:

食品安全法第34条规定食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,罚则第87条第7款明文规定安排有34条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作责令改正,给予警告,拒不改正的,处以2000元以上20000元以下罚款,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。但全文却对无健康证明上岗怎样处罚只字未提

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