食品经营许可证怎么申请办理
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根据《食品经营许可证管理办法》:取消食品流通许可证,因食品经营许可证申请而申请新申请。在当地食品药品监督管理局办理。申请食品经营许可证,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:食品经营许可证申请书、营业执照或者其他主体资格证书复印件;适合食品经营的主要设备设施布局、操作流程等文件;食品安全自检、员工健康管理、采购检验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。使用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交产品合格证、具体位置、经营者姓名、住所、联系方式、食品经营许可证公示方式等材料。申请人委托他人申请食品经营许可证的,代理人应当提交委托书和代理人的身份证明文件。
《食品经营许可管理办法》第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
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1、到工商局办理营业执照,合法领取执照; 2、办理从业人员健康证,并对食品知识进行培训资格证,到有资质的卫生机构或者医院办理体检即可; 3、向所在地县级以上食品需向监局申请食品经营许可证。
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