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餐饮业健康证检查项目有哪些?

2022-06-13 10:05

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2022-06-13回复

专业分析:

餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项: 1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。 2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。 4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。 5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。

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丰培铭律师

天津东方律师事务所

一般来说,健康证会检查这些项目: 1、常规内外科体格检查;血常规、血象生化、血压; 2、眼科,有无色盲; 3、肛肠检查、肝功能检查、尿常规。

丰培铭律师

天津东方律师事务所

餐饮健康证主要检查项目是病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养。餐饮健康证检查的对象是从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作。

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