食品召回需要具备什么条件?
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根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为三级:(一)一级召回:食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。(二)二级召回:食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后48小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。(三)三级召回:标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。标签、标识存在瑕疵,食用后不会造成健康损害的食品,食品生产者应当改正,可以自愿召回。
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1、能够独立承担民事责任; 2、具有绿色食品生产的环境条件和生产技术; 3、具有完善的质量管理和质量保证体系; 4、具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员; 5、具有稳定的生产基地; 6、申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录。
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