食品检验法法律规定
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食品检验实行食品检验机构与检验人负责制度。食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。生产经营和使用食品添加剂,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定,不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。
食品检验实行的负责制为食品检验机构与检验人负责制。法律规定,食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。
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2021.12.13 1,018
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3,673 2022.04.17