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哪位知道关于餐馆的哪些刀具是管制刀具来的呢?

2022-07-23 09:02

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2022-07-23回复

专业分析:

管制刀具根据《管制刀具认定标准》是指匕首、三棱刀、弹簧刀(跳刀)及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀。 1、三棱刮刀:具有三个刀刃的机械加工用刀具。 2、匕首:带有刀柄、刀格和血槽,刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。 3、跳刀:刀身展开或弹出后,可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具。 4、单刃、双刃、三棱尖刀:刀尖角度小于60度,刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。 5、角度大于60度的其他刀尖:刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。

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