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保健食品经营企业的食品安全主体责任包括什么

2024-03-12 01:51

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2024-03-12回复

专业分析:

保健食品经营企业的食品安全主体责任包括:1、应当保证生产销售的食品符合法律、法规规定以及食品安全标准的要求,并对生产销售不符合食品安全标准的产品承担相应的法律责任;2、必须严格遵守食品安全法等法律法规的禁止性规定;3、应当建立严格的生产经营质量管理体系,实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究;4、应当立即停止生产和销售。

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