在餐馆摔倒未就餐可以索要赔偿吗
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当事人在饭店摔倒但未就餐，也可以依法要求饭店赔偿。若宾馆、商场等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
《民法典》第一千一百九十八条宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
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依据我国《侵权责任法》的规定，餐厅有责任保障他人的人身安全，如果未尽相应的义务造成他人受伤的，就算当事人没有就餐的，也需要承担相应的责任。
如果餐厅在湿滑楼梯处未设置明显的警示标志提醒注意脚下湿滑，而导致摔伤，明显未尽到安全保障义务。 而根据《侵权责任法》规定：宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。 因此，餐厅应当承担相应的侵权责任。 可以向餐厅主张因摔伤所支付的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。 造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。 建议在诉讼过程中申请法院依法委托鉴定机构对伤残等级进行鉴定，根据鉴定结果计算具体的赔偿数额。
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