个体户雇员未签订劳动合同，离职后可否要求赔偿？

1、恶意不签劳动合同的劳动者不能获得二倍工资的，但是用人单位要负举证责任的。 2、《广东省高级人民法院广东省劳动争议仲裁委员会关于适用劳动争议调解仲裁法、劳动合同法若干问题的指导意见》第二十一条自用工之日起一个月内，劳动者与用人单位就签订劳动合同事项协商不一致，用人单位提出终止劳动关系的，无须支付经济补偿金。自用工之日起超过一个月不足一年，用人单位有足够证据证明其与劳动者未能签订书面劳动合同的原因完全在劳动者，且用人单位无过错的，用人单位无须支付两倍工资。但用人单位提出终止劳动关系的，须支付经济补偿金。

学徒工劳动合同书 用人单位（甲方）：职工（乙方）： 地址：身份证号码： 甲方因生产（工作）需要，同意聘用乙方到本企业工作，经双方协商同意自愿订立本协议。 1、本协议自年月日起至年月日止，其 中前个月为试用期，甲方可根据乙方实际情况延长或缩短试用期。 2、乙方作为学徒被聘用进厂后，甲方为乙方提供全方面的操作技术、操作理论、管理知识及安全方面的培训。 3、乙方进厂后试用期工资为元／月，天／月工作制，包食宿，试用期满后视实际情况定薪。 4、乙方需交付甲方培训费800元，从每月薪资中扣除（每月扣200元，扣满800元为止），该培训费在本协议期满后一次性退还给乙方。 5、乙方在试用期内或试用期满后六个月内提出辞职，所交付的培训费不予退还，如800元培训未交付完的，需在离职薪资中扣满；在试用期满后六个月至本协议到期前提出辞职，所交付的培训费退还一半。 6、乙方必须遵守甲方相关规定，在本协议期间如因严重违反厂纪厂规或犯有其他严重错误被甲方开除出厂的，工资结算时所交付的培训费概不退还，如800元培训未交付完的，需在离职薪资中扣除；如乙方在试用期内被证明不符合录用条件而被甲方辞退的，所交付的培训费不予退还。 7、甲方将根据乙方所学工种适宜性，为其购买意外保险，每年投保费为156元，甲方承担60元，乙方承担96元，每月在乙方工资中扣除8元。lixe86．com 8、乙方进厂后应严格遵守甲方各种安全管理规定及安全操作规程，避免安全事故的发生。如属个人故意行为或违章作业造成之安全事故一律追究责任。 9、本协议自甲乙双方签字盖章后即生效，擅自涂改的无效。 甲方：（盖章）乙方：（签名或盖章） 甲方： 乙方： 乙方自愿来甲方工厂学徒，甲方经公司规定同意接收乙方，双方在自愿、协商一致的基础上达成如下协议： 一、学徒期限： 年月日至年月日 学徒内容： 线割加工学徒 二、乙方的义务： 1、甲方为乙方提供学习实践场所，并进行相应的技能培训。 2、乙方必须严格要求自己，遵守纪律及甲方的所有规章制度，为人诚实守信，服从安 排，积极上进，对公司忠诚。 3、乙方在学习期间，甲方为乙方提供工作餐，住宿由乙方自行解决。 4、乙方在学习期间的工作或培训时间遵守甲方的安排。 5、严格遵守安全操作规程和各项劳动安全制度，注意安全。提高安全意识，防止危险， 做到未经师傅和领导的批准不得擅自开动各种机械设备，否则造成的一切事故均由 本人承担。 6、要按时上下班，不准迟到早退，没有特殊事情不能随意请假。 7、要虚心学习各种技术，更新思想观念，不断提高思想． 三、1、学徒2年期满后，双方协商，本人愿意留本厂工作的可以长期留用，并享有优厚 的薪酬和待遇。 2、学徒在两年内，每月工资扣200元，合同期满，我司将返还扣留学徒工资的全部工资。 3、学徒在两年内，如自动离职，所扣每月工资200元，属于自动放弃。 4、学徒在学习期间，我司会根据学徒学习技能和工作能力，我司会适当调薪。 四、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方：乙方： 签字盖章：签字盖章： 年月日年月日 如您情况比较复杂，也提供律师在线咨询服务，欢迎你询专业律师。