工资集体协商制度的目标和原则是什么？

工资集体协商的方法：1、协商双方首席代表在工资集体协商期间轮流担任协商会议执行主席。协商会议执行主席的主要责任是负责工资集体协商相关组织的协调工作，对协商中发生的问题提出处理建议。2、协商双方可以书面委托本公司以外的专家作为本方协商代表。委托人数不得超过本方代表的三分之一。3、协商双方有平等建议权、否决权和陈述权。4、企业内部产生的协商代表参加工资集体协商的活动应视为提供正常劳动，享受的工资、奖金、津贴、补助金、保险福利待遇不变。其中，员工协议代表的合法权益受法律保护。企业不得对员工协商代表进行歧视性行为，不得违法解除或变更其劳动合同。5、协商代表应遵守双方确定的协商规则，履行代表责任，承担保守企业商业秘密的责任。协议代表任何一方不得采取过激、威胁、收购、欺诈等行为。6、协商代表应了解和掌握工资分配的相关情况，广泛征求各方面的意见，接受本方人员对工资集体协商问题的询问。工资集体协商程序：1、员工和企业任何一方都可以提出工资集体协商的要求。工资集体协议的提出方应向对方出具书面协议意向书，明确协议时间、地点、内容等。对方收到协议意向书后，应在20日内作出书面答复，并与提出方共同进行工资集体协议。2、在不违反相关法律、法规的前提下，协商双方有义务按照对方的要求，在协商开始前5天内，提供与工资集体协商相关的真实情况和资料。3、工资协议草案应提交职工代表大会或职工大会讨论审议。4、工资集体协商双方达成一致意见后，由企业行政方制作工资协议文本。工资协议由双方首席代表签字盖章成立。

《中华人民共和国劳动合同法》第五十一条【集体合同的订立和内容】企业职工一方与用人单位通过平等协商，可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项订立集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。 集体合同由工会代表企业职工一方与用人单位订立；尚未建立工会的用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表与用人单位订立。