针对餐厅倒闭拖欠工资应该如何处理
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1、如果餐厅倒闭后拖欠工资的，劳动者可以向当地的劳动保障监察部门投诉，请求其责令餐厅限期支付； 2、或者去依法申请调解、提起劳动仲裁，或者不服仲裁裁决后依法起诉。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金： （一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的； （二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的； （三）安排加班不支付加班费的； （四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
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餐厅倒闭拖欠工资的，劳动者可以向当地的劳动仲裁委申请劳动仲裁处理，要求单位支付工资。餐厅倒闭破产后，所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金，不必申报，由管理人调查后列出清单并予以公示，公示期满后可以直接管理人索要。职工对清单记载有异议的，可以要求管理人更正；管理人不予更正的，职工可以申请劳动仲裁。
餐厅倒闭了工资需要照常支付。一般并不能因为用人单位倒闭的就免除支付工资的义务，用人单位倒闭了，会进行破产重整，员工的工资可以进行申报债权，之后依法获得赔偿。
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