如何识别伪劣烧鸡？
该咨询为用户常见问题，经整理发布，仅供参考学习！
我也有类似问题！点击提问
烧鸡也叫熏鸡，是我们日常生活中最受欢迎的风味食品之一，也是不法商贩制售伪劣的常用食品之一。下面几种方法，可以鉴别烧鸡是正常屠宰死亡的，还是因病、中毒而死亡的，因为后两种鸡是不能食用的。首先告诉大家，不要只看烧鸡的表皮颜色，因为其色可以用酱油、红糖、蜂蜜等过油而成，着色后色泽鲜亮、诱人，也无法辨别是否是伪劣的烧鸡。要注意观察以下几点：鸡眼睛如双眼呈半睁半闭的状态，则是正常屠宰后的鸡，而病死或毒死的鸡，双眼都是全闭上的。鸡头正常屠宰的鸡眼眶饱满，眼球明亮，鸡冠色红而湿润，血线均细、清晰；相反，病死鸡眼眶下陷，鸡冠干瘪。皮下肉的颜色用一只牙签挑开一块鸡皮，如果皮下的鸡肉为白色或乳白色，就可以断定是健康的鸡烧制的；而如果皮下的鸡肉为红色、黑紫、棕色或黄色，则说明是病死或毒死后烧制的，为鸡死后鸡血无法放完所致。鸡肛门用健康的鸡烧制的鸡肛门紧闭，无缝隙；而用非正常死亡的鸡烧制的鸡肛门松弛，仔细看可有空隙。味道健康的鸡屠宰时可以放净鸡血，因此烧制后味道鲜香；而病死毒死的鸡则有一种脏臭味或其他的异味。还有一种注水后烧制的鸡也可以鉴别：未经注水的烧鸡鸡体有弹性，肉质松干，咀嚼时有韧劲；而注了水的烧鸡用手压摁时，可以感到高低不平，似有肿块，咀嚼时有一种不够火候、无韧劲和肉质粗糙、无香味的感觉。
对内容有疑问，可立即反馈反馈
-
如何认定伪劣产品认定假冒伪劣产品，一般有四种方法，具体如下： 1、检验报告； 2、上级工商部门的检查通知； 3、商品包装、装潢等与正品的显著差异； 4、现场检测报告等。 生产、销售伪劣产品罪，是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不
2022.05.21 718 -
如何认定伪劣产品伪劣产品的认定有：不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品；掺杂、掺假，以假充真，以次充好的产品；不合格的产品；失效、变质的产品都是伪劣产品。
2020.08.28 202 -
如何识别二房东识别二房东的方法是查看其身份证明及其房屋产权证书。如果核对一致的，则该出租人是房屋的所有人；如果不一致的，需仔细查看其剩余的租赁期限、和租赁合同的条款是否合理。
2021.02.06 198
-
如何识别伪劣产品
三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。另一种说法是，三无产品是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫度生许可证编码的产品。《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名
2022-05-28 15,340 -
如何识别假冒伪劣产品
一、假冒伪劣产品的鉴别： 1.对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别； 2.通过感官品评或其他简易手段进行鉴别； 3.按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测； 4.利用本部门的专业
2023-04-12 15,340 -
如何识别假冒伪劣商品？
识别假冒伪劣商品的方法有： 1.对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别; 2.通过感官品评或其他简易手段进行鉴别; 3.按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测; 4.利用本部门的专
2023-05-14 15,340 -
如何识别假冒伪劣商品
一般来讲可以通过以下方法进行识别：对商品商标标识及其包装、装潢等特殊标志真伪进行鉴别;通过感官品评或其他简易手段进行鉴别;按照国家标准对商品理化、卫生等各项指标进行检测;利用本部门的专业特长，特别是长
2022-08-26 15,340
-
01:12
销售伪劣产品罪如何认定销售伪劣产品罪，是指销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。销售伪劣产品罪主观上对伪劣产品是明知的。如不知是伪劣产品而予以生产、销售的，由于其主观上不具有的故意，不构成犯罪。如果
4,453 2022.10.12 -
01:15
生产、销售伪劣产品罪如何处罚生产、销售伪劣产品罪，指的是生产者、销售者在产品中掺假，以次充好、或用不合格的产品顶替合格产品，销售额达5万元以上的行为。 根据《刑法》的相关规定，行为人犯生产、销售伪劣产品罪，销售额达5万元以上不满20万元的，依法会被判处2年以下的有期徒
1,103 2022.04.17 -
01:21
生产、销售伪劣农药、兽药、化肥、种子罪如何处罚如果犯罪嫌疑人明知道是假的或者是失效的农药、兽药、化肥、种子仍然进行销售，或者以不合格的农药、兽药、化肥、种子冒充合格的，使生产遭受较大损失的，就构成了生产、销售伪劣农药、兽药、化肥、种子罪。根据我国刑法的相关规定可以知道，这个罪主要有下面
1,120 2022.04.17
