如何认定生产销售不符合安全标准的食品罪？
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第143条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，对人体健康造成严重危害的，处三年以上七年以下，并处。可见，“对人体健康造成严重危害”是生产、销售不符合安全标准的食品罪的加重结果，依法将判处更为严厉的刑罚。具有下列情形之一的，应当认定为“对人体健康造成严重危害”: （1）造成轻伤以上伤害的; （2）造成轻度残疾或者中度残疾的; （3）造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的; （4）造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的; （5）其他对人体健康造成严重危害的情形。
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生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
在销售食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
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生产销售不符合安全标准的食品罪认定标准
第一百四十三条【生产、销售不符合卫生标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者
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