购买时双方约定低价食品为何没有担保?
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无效。在合同中,经常会出现排除或者限制一方或双方责任的条款,称为免责条款。免责条款基于双方同意,但并不意味着它就一定有效。
买卖双方约定低价食品变质卖方不负责的条款通常而言是没有效的。“买卖双方约定低价食品变质卖方不负责”属于免责条款的一种,该免责条款,可能会造成买家的人身损害,严重的还可能造成买家生命权遭受损害,故该免责条款应当认定无效。
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