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肉品卫生检验第38条如何规定的

2022-09-24 19:26

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2022-09-24回复

专业分析:

牛、羊巴氏杆菌病(牛、羊出血性败血病):(一)肌肉有病变时,肉尸、内脏与血液作工业用或销毁。(二)病变轻微者,肉尸及内脏高温处理后出场。(三)皮张消毒后出场。

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