餐厅没有卫生许可证转让是不是违法?
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厨房的最小使用面积不得小于8平方米;墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙; 地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有一定坡度,易于清洗; 配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。 配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于25 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于70加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放。 在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60低于10条件下存放。需要冷藏的熟制品,应当在放凉后再冷藏。 奶油类原料应当低温存放。含奶、蛋的面点制品应当在10下或60上的温度条件下储存。 操作人员必须穿戴洁净的工作衣帽,并将手洗净、消毒; 凉菜间必须每天定时进行空气消毒; 洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。 冷藏:指为保鲜和防腐的需要,将食品置于0上较低温度条件下贮存的过程,冷藏的温度一般在0~10间。 冷冻:指将食品或原料置于0下,以保持冰冻状态的贮存过程,冷冻所用的温度一般在-20-1间。
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餐厅不卫生举报有奖励吗
举报不卫生餐厅是有奖励的,国家实行食品安全违法行为举报奖励制度,对查证属实的举报,给予举报人奖励。举报人举报所在企业食品安全重大违法犯罪行为的,应当加大奖励力度。
2020.07.27 1,486
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有,没有卫生许可证的餐厅,怎么处罚
未经许可经营餐饮服务的,属于违法行为。《监管办法》第37条对无证经营餐饮服务的处罚做了明确规定,即按照《食品安全发》第84条的规定进行处罚,由食品药品监管部门没收行为人的违法所得、违法经营的食品、食品
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2022-10-26 15,340 -
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根据具体情况建议咨询当地工商局办理合法的手续。
2022-10-22 15,340 -
餐饮卫生许可证
1、申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。2、受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当场一次告知申请人需要补正的全部内
2022-08-29 15,340
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01:33
卫生许可证是不是食品经营许可证
卫生许可证不是食品经营许可证。食品经营许可证和卫生许可证是不一样的。以前经营者办理食品的生产、经营需要取得食品卫生许可证,现在只需取得相应的食品生产许可证和食品经营许可证。根据相关法律规定可知,卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店
6,728 2022.05.11 -
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卫生许可证和食品经营许可证的区别
卫生许可证和食品经营许可证的区别规定如下:食品经营许可证主要是应用于各类食品,比如保健品,小吃店等等。食品经营许可证有很多的经营项目,可以根据自身实际业务需要办理相关项目,例如预包装食品销售,散装食品销售,特殊食品销售等等。只要和食品相关的
14,349 2022.05.11 -
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商标转让后许可合同是否有效
注册商标的许可合同除了需要备案之外与一般的民事合同无异,应当适用《中华人民共和国民法典》关于合同的一般性规定。商标权人转让商标后就不享有商标权了,也就不再享有商标的处分权,其之后签订的许可使用合同属于无权处分的合同。根据法律规定,该类合同属
1,249 2022.04.17