食品摊贩经营过程中应遵守哪些规定
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食品摊贩应当遵守下列规定: 1、从事接触直接入口食品工作的从业人员每年进行健康检查,持有有效健康证明; 2、具备相应的制售食品的设备、设施以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施; 3、使用的食品包装容器、工具和接触食品的售货设施无毒、无害,符合卫生要求; 4、使用的洗涤剂、消毒剂等清洗消毒产品对人体安全、无害; 5、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准; 6、遵守城市市容和环境卫生管理的相关规定,及时清理场地,保持环境整洁、卫生。 风险提示:食品摊贩不得有下列行为: (一)不得有法律规定经营过程中禁止出现的行为; (二)经营生食水产品等生食类食品、裱花蛋糕和用勾兑工艺生产的酒类; (三)经营不符合食品安全标准的其他食品。
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食品摊贩不得经营以下食品:1.婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品;2.裱花蛋糕、生食水产品;3.现制乳制品;4.国家和省食品监督行政部门规定的禁止经营的其他食品。
食品摊贩应当遵守乡(镇)人民政府和街道办事处的统一规划,在乡(镇)人民政府、街道办事处确定的食品摊贩经营区域和时段进行经营。幼儿园、中小学周边直线距离50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。
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食品摊贩应当遵守乡(镇)人民政府和街道办事处的统一规划,在乡(镇)人民政府、街道办事处确定的食品摊贩经营区域和时段进行经营。同时应当遵守以下规定:1.经营地点应当与开放式厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场(站)等污染源直线距离应在25米以
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